【国家标准(GB)】 团头鲂

GB/T10029
本标准对GB10029--1988《团头鲂》进行修订。修订时，在格式上增加了前言，保留了原7章的结构，增设了附录A；在内容上保留了原标准中实践证明行之有效的内容，对部分章条的标题和内容作了修改、删节、调整与补充。
本标准的附录A是提示的附录。
本标由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本标准起草单位：华中农业大学水产学院、中国水产科学研究院长江水产研究所。本标准主要起草人：谢从新、徐忠法、杨干荣35
1范围
中华人民共和国国家标准
Bluntaose black bream
GB/T10029--2000
代替GB10029—1988
本标准规定了团头鲂（Megatobrumaanblycephala Yih）的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特征，以及检测方法。
本标准适用于团头鲂的种质鉴定。2引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T16874--1997方正银鲫
GB/T 16875--1997
3学名与分类
3.1学名
兴国红鲤
团头鲂（MegalobramaamblycephalaYih）。3.2分类位置
鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），鲤亚科（Cultrinae），鲂属（Megalobrama）。注：依据《中国动物志》（1998年）。4主要形态结构特征
4.1外部形态特征
4.1.1外形
体高而侧扁，呈菱形。头小，吻钝圆，口端位，口裂较宽，上、下颌角度小。腹部自腹鳍至肛门间有皮质棱。尾柄短。上、下颌角质薄而窄，上颌角质呈三角形。背鳍末根不分枝，鳍条为硬刺，硬刺粗短，其长一般短子头长。胸鳍较短，不到或仅达腹鳍基部。上眶骨略呈三角形。体侧鳞片基部浅色，两侧灰黑色，在体侧形成数行浅色纵纹。
团头鲂的外形见图1。
国家质量技术监督局2000-05-19批准36
2000-08-01实施
4.1.2可数性状
4.1.2.1背鳍鳍式：D.iii,7。
GB/T 10029-—2000
图1团头鲂外形图
4.1.2.2臀鳍鳍式：A.ii,24～31，多数为iii,26~~29。4.1.2.3侧线鳞数：50~60，多数为54~~56。4.1.2.4第鳃弓外侧鳃粑数：12~~18，多数为13~~15；内侧鳃耙数：22~~24。4.1.3可量性状
体长为体高的2.0～2.4倍，为头长的4.5～~5.6倍，为尾柄长的8.7~~10.6倍，为尾柄高的7.3~7.9倍。头长为吻长的3.4～4.5倍，为眼径的4.2～~5.2倍，为眼间距的1.9～2.3倍，为尾柄长的1.8~~2.2倍，为尾柄高的1.3～1.7倍。尾柄长为尾柄高的0.7～0.9倍。4.2内部结构特征
分三室。中室最大（体长15cm以下个体此特征不明显），后室最小。4.2.2下咽齿
下咽齿三行。齿式为2(1）·4·4(5)/5（4）·4·21)。4.2.3脊椎骨
脊椎骨总数：4+3839。
4.2.4腹膜
腹膜为灰黑色。
5生长与繁殖
5.1生长　
不同年龄组的鱼体长和体重实测值见表1。表1团头鲂各年龄组的体长和体重实测值年龄\，龄
体长.cm
体重，
14.9~21.4
100~450
1）主要依据鳞片上的年轮数。
27.8~~32. 4
518950
37.8~42. 0
900～1 700
团头鲂的生长方程和体长与体重关系式见附录A（提示的附录）。5.2繁殖
41, 0~42. 0
1 490~2 200
GB/T 10029—2000
性成熟年龄：雌、雄鱼性成熟年龄均为2龄。性腺年成熟一次，分批产卵。
怀卵量：不同年龄组个体怀卵量见表2。表2团头鲂不同年龄组的个体怀卵量年龄·龄
体重，g
绝对怀卵量,粒
相对怀卵量，粒/g
6遗传学特性
细胞遗传学特性
518~950
37 274~102 817
57~160
900～1700
108175~314330
120~210
体细胞染色体数2n=48。臂数（NF)：92。组型公式：18m+26sm+4st体细胞染色体组型见图2。
6.2生化遗传学特性
团头鲂体细胞染色体组型图
1490～2200
273 093443 744
156~269
血清乳酸脱氢酶(LDH)同工酶电泳图谱见图3,酶带扫描图见图 4,酶带的活性强度见表 3。“Han
图3团头鲂血清LDH同工酶电泳酶谱图38
“Han
图4团头鲂血清LDH同工酶酶带扫描图酶
相对迁移率
活性强度，%
检测方法
7.1血液分析
7.1.1血清制备
GB/T 10029-—2000
表3团头鲂血清乳酸脱氢酶酶带相对活性LDHi
38.45±5.25
14.45±3.11bzxz.net
7.44±2.32
13.32±2.59
采血后，取血样置冰箱内（0～4℃)保存1h，再离心15min(3000 r/min）,取血清。7.1.2血清LDH同工酶分离和百分含量测定按GB/T16875的规定执行。
7.2染色体检测
7.2.1标本制备
25.89±5.82
取肾组织细胞加植物血凝聚素(PHA）,进行培养，在空气中自然干燥制片，吉姆萨(Giemsa)染色。吉姆萨染色液的配制按GB/T16874的规定执行。7.2.2计数
在光镜下，选取染色体铺散良好、完整的中期分裂相计数染色体数目，确定染色体数目。7.2.3形态分类
选择10个以上的分裂相，进行显微照相，按放大照片对染色体组型分析。染色体的形态类别按以下要求划分，即臂比1.0～1.7为中部着丝粒染色体（m组）;1.71~3.0为亚中部着丝粒染色体（sm组）；3.1~~7.0为亚端部着丝粒染色体（st组）;7.1以上的为端部着丝粒染色体（t组）。m组和sm组染色体臂数为2;st组和t组染色体臂数为1。39
A1体长和体重生长方程
GB/T 10029—2000
附录A
(提示的附录）
生长方程、体长与体重关系式
体长和体重生长方程按式（A1）、式（A2)计算：L, = 42. 03[1 - e-1. 372 8(-0 865 8)7W, 1 535. 14[1 — e-1 372 8(-0. 865 8)]. 776 5式中：---龄时鱼体体长，cm；
W.--t龄时鱼体体重，g;
e-一自然对数的底；
1一一鱼的年龄,龄。
2体长与体重关系式
体长与体重关系按式（A3)计算：W = 0. 047 68L2. 776 5
鱼体体重，名，
式中：W—
L—鱼体体长，cm。
（A3)
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