【农业行业标准(NY)】 禽曲霉菌病诊断技术

ICS.11. 220
中华人民共和国农业行业标准
NY/T559—2002
禽曲霉菌病诊断技术
Diagnostic techniques for avian aspergillosis2002-08-27发布
2002-12-01实施
中华人民共和国农业部
NY/T559—2002
禽曲霉菌病(avian aspergillosis)是多种禽类、哺乳动物和人畜共患的一种真菌病。主要侵害呼吸系统，在肺和气囊发生炎症和小结节，导致呼吸困难，甚至室息死亡。病原体主要为曲霉属（Aspergillus）中的烟曲霉（A.fumigatus）和黄曲赛（A.flavus），其次为构巢曲霉（A.nidulans）、黑曲霉（A.niger）和土曲霉（A.terreus）等。本病发生于世界各地，对维鸡的危害最大，可引起幼雏大批死亡，造成重大经济损失。对曲霉菌病的诊断，近年来提出了一些新技术。但是，各国确定的常用方法，仍是本标准规定的病理学检查和病原学检查。病理学检查(包括在病变组织内发现曲霉菌)可以确定病性，病原学检查不仅可以提高诊断率，而且能够鉴定曲霉菌菌种。国际上无相应的诊断标准或规范可供参照。本标准的实施，对提高我国禽曲每菌病的诊断水平，保证养禽业健康发展，将起到重要的作用。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由农业部畜牧兽医局提出。本标准由全国动物检疫标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国人民解放军军需大学。本标准主要起草人：宣华、向华。464
1范围
禽曲霉菌病诊断技术
本标准规定了禽曲霉菌病病理学和病原学检查的技术要求。本标准适用于禽（鸟)类曲霉菌病的诊断和检疫。2病理学检查
2.1材料准备
2.1.1器材
小动物解器具，灭菌试管（供采集真菌学检查样品用），普通显微镜等。2.1.2试剂
体积分数为10%的甲醛溶液，30%甘油缓冲溶液，其配方见附录A。2.2户体剖检方法
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按照常规的禽类户体剖检术式，将可疑病禽的各内脏器官取出，逐一检查。董点检查呼吸系统。如发现可疑病变，先取1份置于无菌中试管内或30%甘油缓冲溶液（见第A.1章）中，供病原学检查用，再取1份置人10%甲醛溶液内，供病理组织学检查用。2.3主要病理变化
禽曲霉菌病的病变主要见于呼吸系统，在肺脏和气囊形成数量不等、粟粒大至绿豆粒大的结节，结节质地较硬，切面呈同心圆轮层状。显微镜检查，见结节周边为淋巴细胞、多核巨细胞和成纤维细胞构成的肉芽组织，中央为干酪样坏死区，内含大量的霉菌菌丝。可在气囊、气管、支气管、肺脏及腹膜表面形成大小不一的菌斑，菌斑上有灰绿色粒状物或绒球状物。此外，有时在眼脸内、肝、脾、肾、消化系统乃至神经系统表面也能发现类似的结节或菌斑病变。3病原学检查
3.1材料准备
3.1.1器材
载玻片，盖玻片，培养Ⅲ，铂金耳或针，恒温箱，手术刀，普通显微镜等。3.1.2试剂
20%氢氧化钾溶液，乳酸酚棉蓝染色液，沙保劳（Sabouraud)氏葡萄糖琼脂培养基或改良察贝克(Czapek)氏琼脂培养基等，其配制方法见附录A。3.1.3样品采集
对病理学检查可疑的病禽，应无菌操作采取带有病变（如结节、霉菌斑等）的组织各数小块，置于灭菌容器（如中试管）内冷藏，并尽快送检，如果不能立即送检，可暂时保存于30%甘油缓冲液中。3.2检查方法
3.2.1压滴标本法
取结节置于载玻片上，用手术刀切开，由切面刮取干酪样坏死组织，或由病变组织表面刮取霉菌斑，或用铂金针钩取纯培养物置于载玻片中央，加1～2滴乳酸酚棉蓝染色液或生理盐水，用大头针将组织块或菌团撕扯开，压上盖玻片（注意勿产生气泡），制成压滴标本。如果组织碎块较硬，可改用1～2滴465
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20%氢氧化钾（KOH)溶液，并在火焰上微微加温后压片。显微镜检查时，先用低倍物镜发现目标，再用高倍物镜详细观察菌体形态。经棉蓝（见第A.2章)染色的菌体呈蓝色。3.2.2分离培养法
取沙保劳（Sabouraud)氏葡萄糖琼脂培养基（见第A.3章）或改良察贝克氏琼脂（见第A.4章）培养皿若干个（通常每份样品用4个），做好标记。将铂金耳在火焰上烧灼灭菌，冷却后钩取干酪样坏死组织或霉菌斑，均匀涂抹于培养基表面；或者用铂金针蘸取样品，小块点播刺种于培养基表层。接种完毕，将铂金耳或针在火焰上烧灼灭菌，将接种过的培养血放在27℃或37℃恒温箱内进行培养。通常于36h后即可见菌落出现。菌落形态见附录B(B.2.1.1,B.2.2.1,B.2.3.1,B.2.4.1和B.2.5.1)。4结果判定
在可疑病禽（鸟）的病变组织中，观察到或分离出曲霉菌，即可确诊为禽曲菌病。如要确定为何种曲霉菌所感染，则需参照附录B，依据菌落和菌体的形态特征，对所分离的曲霉菌进行菌种鉴定。466
A.1质量浓度为 30 %的甘油缓冲液甘油（化学纯）
氯化钠（NaCI）
磷酸氢二钠（Na2HPO,）
蒸馏水
附录A
（规范性附录）
主要试剂的配制方法
加至100.0mL
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先用少量蒸馏水溶解氯化钠和磷酸氢二钠，再加人甘油，最后用蒸馏水补足量，混合，分装，于103.6kPa灭菌15min20min后保存备用。A.2乳酸酚棉蓝染色液
结晶石炭酸
蒸馏水
将棉蓝溶于蒸馏水中，再加人结晶石炭酸、乳酸、甘油混匀，备用。A.3沙保劳(Sabouraud)氏葡药糖琼脂培养基葡萄糖
蛋白陈
琼脂粉
18g～20g
蒸馏水
1 000 mL
将以上成分倒人烧杯或三角烧瓶内，先加少量蒸馏水加热溶解。待完全溶解后补足蒸馏水至所需要的总体积，并加人氯霉素50μg/mL～100μg/mL，用四层纱布过滤，按要求定量分装于小烧瓶或中试管内，塞以棉塞，再于棉塞外加包牛皮纸和油纸各层，挂上标签，于103.6kPa灭菌10min～15min后保存备用。
A.4改良察贝克(Czapek）)氏琼脂培养基蔗糖
硝酸钠(NaNO:）
磷酸二氢钾(KH,PO)
硫酸镁（MgSO,）
氟化钾(KCI）
硫酸亚铁(FeSO·7H2O)）
氯化钠(NaCI)
琼脂粉
蒸馏水
配制法同A.3。
18 g～20. 00 g
1 000. 00 mL
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B.1概述
附录B
（规范性附录）
禽曲霉菌病有关的曲霉菌的鉴别要点引起禽曲菌病的病原体主要为烟曲霉和黄曲霉，其次为构巢曲霉、黑曲霉和土曲霍等，这些曲霉菌都具有如下共同的形态结构：a）菌丝：有隔,细胞多核;
b）分生孢子梗：由特化的膨大而厚壁的菌丝细胞（即足细胞)的中部向上叉生面成；c）顶囊：分生孢子梗顶端的膨大部分，呈球形、椭球形、烧瓶形或棍棒形；d）小梗：被覆于顶囊周边，层或两层。如为两层，则内层叫梗基，外层叫瓶梗e）分生孢子：成串排列于小梗的游离端。但是，不同的菌种在这些结构的形态上又有明显的不同。根据这些不同点，特别是分生孢子头（顶囊、小梗、分生孢子三部分的合称)的特征，结合菌落的形态和颜色，可将这几种曲霉菌区别开。禽曲霉菌病中常见曲囊菌形态见图B.1。
烟曲霉；
黄曲莓，
构巢曲莓；
黑曲無，
土曲霉。
鉴别要点
分生孢了
分生孢子梗
图B.1禽曲霉菌病中常见曲需菌形态比较示意图B.2.1烟曲露(Aspergillus fumigatus)NY/T559—2002
B.2.1.1菌落形态
烟曲霉在沙保劳氏葡萄糖琼脂培养基上生长良好，发育很快。开始菌落呈白色绒毛样或棉花丝样，3d～4d内，菌落中心变为烟绿色或深绿色，表面微细粉末状或绒毛样（形成大量分生孢子之故）。菌落背面无色或略带黄褐色。
在察贝克氏培养基上，生长旺盛，菌落星绒毛状，气生菌丝直立而丰富，分生孢子头初呈白色或微带蓝色，有垦绿色者，继而转变为黑褐色。菌落背面无色或呈黄色，老菌落则可呈暗红色。469
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B.2.1.2菌体形态
参见图B.1中A。
a）分生孢子梗：光滑，较短（300μm~500μm），宽5μm～8μm，常带绿色；b）顶囊：烧瓶形，直径20μm～30μm，绿色；c）小梗：生于顶囊上部，单层，梗长6μm～8μm，梗粗2.5μm～3.0μm,排列紧密；d）分生孢子：球形或近球形，直径2.5μm~~3.0μm，表面粗糙有细刺，带绿色；e）菌核：不产生。
B.2.2 黄曲霉(Aspergillus flavus)B.2.2.1菌落形态
菌落生长迅速，至10d～14d时，直径可达 3cm~7cm。初似黄色粉末，继而密集隆起，变为黄绿色，日久则成棕绿色。表面平坦或有放射状沟纹。菌落背面无色或带褐色。B.2.2.2菌体形态
参见图B.1中B
分生孢子梗：长约400μm～1000um，宽约10μm~20μm，微弯曲，梗壁极粗糙，近顶囊处略a）
膨大，无色，免费标准bzxz.net
顶囊：烧瓶形、球形或近球形，直径约10μm~65μm，但多数在25μm~45um间；b)
小梗：单层、双层或单层双层并存于个顶囊上，但以双层者居多。梗基长约7μm～10 μm，宽c）
约4.0μm~5.5μm，布满顶囊表面。瓶梗长约6.5um～10.0μm，宽约3μm~~5um;d）分生孢子：球形、近球形或梨形，直径约3.5μm~6.0μm，表面粗糙；e）菌核：有些菌系产生褐色菡核。B.2.3构巢曲霉(Aspergillus nidulans)B.2.3.1菌落形态
在察贝克氏琼脂培养基上于27℃下培养，菌落生长快速，至14d时直径达5cm～6cm。最初为光滑绒毛状，亮绿色，平铺生长，继而变为暗绿色，中心呈粉末状，边缘有绒毛状菌丝。菌落背面深红色至紫红色。当闭襄壳形成时，菌落中心向外长出一些小白点，菌落皇黄褐色。B.2.3.2菌体形态
参见图B.1 中 C。
a）分生孢子梗：极短（长约75μm～100μm，宽约3.5μm～5.0 μm），常有波状弯曲，近顶囊处稍膨大，壁光滑，带褐色或肉桂褐色；b）顶囊：半球形，直径8μm～10 μm；小梗：双层，梗基短（长约5μm～6um，宽约2μm），分布于顶囊的顶部，呈放射状排列；瓶梗长c）
约5 μm~6 μm,宽约 2. 0 μm~2.5 μmz分生孢子：球形，直径3.0μm～3.5um，表面粗糙有小刺，绿色；d)
闭囊壳：为该菌有性阶段的产物，球形，直径约135um～150μm，略呈紫红色，内含子囊孢子。e)
成熟的闭囊壳被淡黄色的壳细胞所包围。B.2.4曲幕(Aspergillus niger）B.2.4.1菌落形态
在察贝克氏琼脂培养基上于25℃下培养，菌落扩展迅速，至10d~14d直径可达2.5cm~~3.0cm。初期有丰富的白色羊毛状气生菌丝，并常出现鲜黄色区域，继而变成粗绒状，黑色、黑褐色。菌落背面无色，或仅中心部分略带黄褐色。B.2.4.2菌体形态
参见图B.1 中 D。
a）分生孢子梗：长约200μm～400μm，也有长达1000μm以上者，宽约10μm～20μm，壁厚，光滑，无色或梗的上部稍带黄色；470
b）顶囊：球形或近球形，直径45μm~75μm，无色或带黄褐色；NY/T 559—2002
c）小梗：双层，紧密排列于整个顶囊表面，呈放射状，褐色。梗基约400～500个，每个梗基长约20μm~~30μm，宽约5μm～6μm,有时更宽并具有横隔；瓶梗较短，长约7um～10 μm，宽约3.0 μm~3.5 μm;
分生孢子：球形，直径4um~5μm，褐色，表面极为粗糙；d)
e）菌核：有些菌系产生菌核，从不定形到圆形，直径约1000 μm。B.2.5土曲零(Aspergillus terreus)B.2.5.1菌落形态
在察贝克氏琼脂培养基上生长较快，至10d时菌落直径达3.5cm~5.0cm。呈圆形，初平坦，或有放射状皱纹，渐而表面呈绒状，偶呈状，肉桂色或沙褐色。菌落背面培养基黄色或污褐色。B.2.5.2菌体形态
参见图B.1中E。
a）分生孢子梗：长约100μm～250μm，宽约4.5μm~~6.0μm，微弯曲，近顶囊处稍膨大，光滑，无色；
b）顶囊：半球形，直径10μm16 μm；小梗：双层，梗基长约5μm～7μm，宽约2.0μm～2.5μm，平行密集于顶囊顶部；瓶梗长约c）
5.5 μm-7.5 μm,宽1.5 μm~2.0 μm;分生孢子：球形或近球形，直径约2um，表面光滑无棘；d)
菌核：不产生。
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