【国家标准(GB)】 水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准

中华人民共和国国家标准
水基改性环氧易拉罐内壁涂料
卫生标准
Hygienic standard for water solubleepoxy internal coatings of beverage cans主题内容与适用范围
GB 11677—89
本标准规定了以环氧树脂、苯乙烯为主要原料，配以一一定助剂的涂料的卫生要求。本标准适用于接触啤酒、碳酸型饮料的全铝二片易拉罐内壁作为防腐蚀用的涂料。2引用标准
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB 5009.60
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法GB 5009. 69
3感官指标
感官指标见表1。
涂膜浸泡液
理化指标
理化指标见表2。
蒸发残渣，mg/L
水浸泡液，95℃，30min
20%（V/V）乙醇浸泡液，60℃,30min4%（V/V）乙酸浸泡液，60℃，30min高锰酸钾消耗量，mg/L
水浸泡液，95℃30min
游离酚（以苯酚计）,mg/L
水浸泡液95℃，30min
乳白色半透明液体，无悬浮物等杂质标
表面无色，光洁均匀，经模拟液浸泡后无改变，无泛白、脱落现象无色、无异味、不混浊
中华人民共和国卫生部1989-09-05批准30
1990-05-C1实施
游离甲醛
涂料，%
水浸泡液，95℃,30min，mg/L
重金属（以Pb计），mg/L
4%（v/V）乙酸浸泡液，60℃，30min5检验方法
5.1取样
GB 11677 --- 89
续表2
每批中按1%抽取样品。小批量取样，涂料不少于0.5kg，空罐不少于20只。其中半数供检验用，另半数保存两个月，以备作仲裁分析用，分别注明产品名称，批号，取样日期。5.2样品处理
取同批号被测空罐10个，用软刷和洗衣粉（或洗涤剂）在涂层表面刷5次，用自来水冲净，再用水清洗3次，晾干。加入浸泡液至离罐口1cm左右，然后保温漫泡。浸泡液混合集中于一个玻璃容器备用。5.3浸泡条件
浸泡液量按接触面积每平方厘米加2mL。5.3.1水.95℃,30min。
5.3.2 20%V/V)乙醇:60℃,30 min。5.3.34%（V/V）乙酸：60℃30min。以上浸泡液使用的水不得含酚，可用活性炭处理水。5.4感官检查
5.4.1涂料：乳白色半透明液体，无悬浮物等杂质。5.4.2涂膜：表面无色，光洁均匀，经模拟液漫泡后无改变，无泛白、脱落现象。5.4.3涂膜浸泡液：用目测、鼻膜、口尝为无色、无异臭、无异味、不混浊。5.5理化检验
5.5.1蒸发残渣（涂膜浸泡液）
5.5.1.1按GB5009.69操作。
5.5.1.2涂膜浸泡液蒸发残渣换算成2mL/cm2浸泡液蒸发残渣的计算公式如下：X2= Xi ×$×2
涂膜浸泡液换算成2mL/cm2浸泡液蒸发残渣，mg/L；式中,Xz
一涂膜浸泡液的蒸发残渣，mg/L；V,-每个空罐盛装模拟液的体积，mL；S每个空罐中模拟液接触罐内壁总面积,cm2。5.5.2高锰酸钾消耗量
5.5.2.1操作方法：按GB5009.60第3章进行。5.5.2.2涂膜水浸泡液高锰酸钾消耗量换算成2mL/cm2计算公式同5.5.1.2公式（1）。5.5.3游离酚
5.5.3.1操作方法：按GB5009.69第5.1.2条进行。5.5.3.2涂膜水浸泡液中游离酚含量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2公式（1）。5.5.4游离甲醛
5.5.4.1涂料
5.5.4.1.1滴定法
5.5.4.1.1.1原理
GB 11677-89
甲醛在碱性溶液中与次碘酸钠作用，剩余的次碘酸钠加盐酸成酸性后，析出定量的碘，用硫代硫酸钠溶液滴定析出的碘，根据硫代硫酸钠溶液消耗量，即可计算出甲醛的含量。5.5.4.1.1.2试剂
硫酸溶液：1：2（V/V）；
硫酸溶液：c(bzxz.net
-H2SO)= 0. 1 mol/L,
氢氧化钠溶液：c(NaOH）一1mol/L：碘标推溶液：c)0.1mol/L；
盐酸溶液：1：2（V/V）；
硫代酸钠标准滴庭溶液：c(Na2S20s)=0.100 0 mal/L;f.
g。1g/100mL淀粉溶液：临用时配制。5.5.4.1、1.3操作方法
精确称约1g涂料样品，用100mL水分次洗入250mL磨口蒸馏瓶内，加玻珠数粒，加5mL1：2（V/V）硫酸溶液，用5mLc（
HzSO4)=0.1mal/L硫酸溶液吸收，加热蒸馏，收集馏液约90mL，停止蒸馏，用少许水冲洗冷凝管和吸收管下端，洗液并入蒸馏液中，全部转入250mL碘量瓶中，混匀。加25mLc(12)=0.1mol/L碘标准溶液，15mLc(NaOH)=1mol/L氢氧化钠溶液，摇匀，密塞，放置10min，加5mL盐酸溶液酸化，摇匀，再放置15min，用c(Naz2S203)=0.100 0mol/L硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定到草黄色，加入1mL淀粉溶液，继续滴至蓝色消失为止。同时用100mL水按上法作试剂空白试验。计算：
X: = Vs-V)e× 0.015 × 100
式中X涂料样品中甲醛的含量，%V2…试剂空白滴定消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，mL，V涂料样品滴定消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，mL.C硫代硫酸钠标准滴定溶液的实际浓度：mol/L(2)
0.015-与1.00mL硫代硫酸钠标准滴定溶液c（NazS20:）一1.000mol/LJ相当的以克表示的甲醛的质量；
m样品质量，g
5.5.4.2涂膜水浸泡液
5.5.4.2.1操作方法：按GB5009.69第5.2条进行。5.5.4.2.2涂膜水浸泡液甲醛含量换算威2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2公式（1）。5.5.5重金属（以Pb计）
5.5.5.1操作方法：按GB5009.60进行。5.5.5.2涂膜4%（V/V）乙酸漫泡液中重金属含量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2公式（1）附加说明：
本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出。本标准由重庆市卫生防疫站、重庆油漆厂负责起草。本标雅主要起草人郭志泾、焦远玉、李勇、玉利。本标由卫生部委托技术归口单位卫生部食品监督检验所负责解释。273
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