【水产标准】 泥鳅

中华人民共和国水产行业标准

SC 1104—2007

泥鳅

Loach

2007-12 18 发布2008-03-01 实施

中华人民共和国农业部 发布

前 言

本标准的第4章、第6章第6.1条为强制性的，其余为推荐性的。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所。

本标准主要起草人：方耀林、周瑞琼、汪登强、邹世平、张燕、许映芳。

SC 1104-2007

泥鳅

1 范围

本标准规定了泥鳅[Misgurnus anguillicaudatus (Cantor)]的主要形态构造特征、生长与繁殖，遗传学特征及检测方法。

本标准适用于泥鳅的种质检测与鉴定。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 18654.1 养殖鱼类种质检验 第1部分：检验规则

GB/T 18654.2 养殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法

GB/T 18654.3 养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定

GB/T 18654.12 养殖鱼类种质检验 第12部分：染色体组型分析

3 名称与分类

3.1 学名

泥鳅[Misgurnus anguillicaudatus (Cantor)]。

3.2 分类位置

鲤形目（Cypriniformes）、鳅科（Cobitidae）、花鳅亚科（Cobitinae）、泥鳅属(Misgurnus)。

4 主要形态构造特征

4.1 外部形态特征

4.1.1 外形

体较长，前段稍圆，后段侧扁。头较尖，吻突出。口下位，呈马蹄形。唇发达；口须5对。眼小，眼间隔狭窄，无眼下刺。背鳍起点在腹鳍起点稍前。胸鳍圆形，末端不达腹鳍。尾鳍圆形。尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。鳞片细小，埋于皮下。头部无鳞。体背及体侧灰褐色，并杂有许多小黑点；腹部白色或淡黄色。尾鳍基底上部有一明显的黑斑，背鳍和尾鳍具黑色小斑，其他各鳍灰白色。

泥鳅的外部形态见图1。

图1 泥鳅的外形图

4.1.2 可数性状

4.1.2.1 鳍式

背鳍鳍条：D. ii ~ iii - 6 ~ 8,