【水产标准】 鲂

前言

为了鉴定鲂，鉴别鲂和其他物种，保护和保存鲂原种的优良性状及种质，避免苗种生产中种质混杂和性状退化，开展鲂种质的有效监测，特制定本标准。

本标准的附录A是提示的附录。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准起草单位：华中农业大学水产学院。

本标准主要起草人：熊传喜、谢从新、周洁。

中华人民共和国水产行业标准

鲂 Megalobrama skolkoviiSC 1037—2000

Black bream

1 范围

本标准给出了鲂（Megalobrama skolkovii Dybowsky）的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性，以及检测方法。

本标准适用于鲂的种质鉴定。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T 16874—1997 方正银鲫

3 学名与分类

3.1 学名

鲂（Megalobrama skolkovii Dybowsky）。

注:原名三角鲂。

3.2 分类位置

鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），鮡亚科（Cultrinae），鲂属（Megalobrama）。

4 主要形态构造特征

4.1 外部形态特征

4.1.1 外形

体高而侧扁，呈菱形。腹棱自腹鳍基部至肛门。头短小，口裂斜。上下颌等长，上颌具有黄褐色坚硬的角质缘。背鳍位于身体最高处，其末端不分枝，鳍条为一粗壮的硬刺。背鳍起点位于腹鳍起点稍后方之上，至吻端较至尾柄基部近。胸鳍末端接近或达到腹鳍基部。臀鳍基部长，无硬刺。臀鳍起点在背鳍基部末端正下方。

鲂的外形见图1。

4.1.2 可数性状

4.1.2.1 背鳍鳍式：D.iii,7。

4.1.2.2 臀鳍鳍式：A.iii,24~30，分枝鳍条多数为26~28。

4.1.2.3 侧线鳞数：50~58，多数为53~57。

4.1.2.4 第一鳃弓外侧鳃耙数为17~22，内侧为26~30。

4.1.3 可量性状

体长11.0~58.0 cm的个体，实测性状比例值如下：体长为体高的2.2~2.5倍，为头长的5.2~5.7倍，为尾柄长的6.0~7.3倍，为尾柄高的7.6~9.0倍。头长为吻长的3.1~3.8倍，为眼径的4.1~

SC 1037-2000

4.6倍，为眼间距的2.1~2.3倍。

图 1 鲂的外形图

4.2 内部构造特征

4.2.1 鳔

鳔3室，前室最大，约为中室的2倍（体长150mm以下的个体前宽比中室小），中室为圆锥形，后室细小。

4.2.2 下咽齿

锥齿状。齿式2.4.5/4.4.2，少数为2.4.4/5.4.2。

4.2.3 脊椎骨

脊椎骨总数：4+34~36。

4.2.4 肋骨

肋骨10对。

4.2.5 腹膜

腹膜为白色。

5 生长与繁殖

5.1 生长

生长速度依生活环境而异，长江中游湖泊中鲂的生长速度实测平均值见表1。

表 1 鲂各年龄鱼的体长和体重实测平均值

鲂的生长方程和体长与体重关系式见附录A（提示的附录）。

5.2 繁殖

5.2.1 性成熟年龄

雌、雄鱼性成熟年龄均为3龄。

5.2.2 性成熟个体性腺每年成熟一次，一次产卵。卵粘性。

5.2.3 怀卵量

长江中游湖泊中不同年龄的鲂个体平均怀卵量见表2。

表 2 鲂各年龄组鱼的个体平均怀卵量