标准简介/下载前 言
为推广鳜食用鱼的网箱间养技术，提高鳜的养殖技术水平，提高经济效益，增加产量，以满足市场需求，特制定本标准。
本标准是《鳜养殖技术规范》系列标准中的第七个标准。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。
本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、湖北省黄冈市水产学会。
本标准主要起草人：奚绍枋、徐忠法。
中华人民共和国水产行业标准
鳜养殖技术规范
网箱饲养食用鱼技术
SC/T 1032.7—1999
Technical specifications for mandarinfish culture---
Techniques for culture of food fish in cage
1 范围
本标准规定了网箱饲养鳜食用鱼的环境条件、网箱的选择与设置、鱼种放养、饲养管理和鱼病防治技术。
本标准适用于鳜的网箱饲养。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
- GB 11607—1989 渔业水质标准
- SC/T 1006—1992 淡水网箱养鱼 通用技术要求
- SC/T 1007—1992 淡水网箱养鱼 操作技术规程
- SC/T 1018—1995 网箱养鱼验收规则
- SC/T 1032.5—1999 鳜养殖技术规范 苗种
3 环境条件
按 SC/T 1006 的规定执行。其中饲养达食用鱼规格期间水温变幅为 15℃～32℃，积温大于 2800℃。设置网箱的水体的水质应符合 GB 11607 的规定。
4 网箱的选择与设置
4.1 网箱规格系列
饲养鳜常用正方形封闭式网箱的规格系列见表 1。
表 1 网箱规格系列
| 面积, m² | 外形尺寸(l×b×h), m |
|---|---|
| 4 | 2×2×2 |
| 9 | 3×3×2 |
| 16 | 4×4×2.5~3 |
| 25 | 5×5×2.5~3 |
网目大小以投放的饵料鱼不能逃逸为度。网目大小与饵料鱼全长的关系参照 SC/T 1006 的规定。
4.2 网箱的结构与材料
4.3 网箱设置
按 SC/T 1006 的规定执行。其中网箱设置处的水深应大于以使网箱底部与水体保持 0.5 m 以上的距离；设置网箱总面积应少于水域面积的 3%。
5 鱼种放养
5.1 放养前的准备
鱼种进箱前 4 d～6 d 应将网箱置于选择好的水域中，并检查网箱有无破损。
鱼种进箱前停食 1 d，并进行适当锻炼，以提高运输途中的成活率。
5.2 放养时间
放养时间视鱼种规格而定，长江流域地区一般为 6 月中、下旬。
5.3 鱼种质量
进箱鱼种应体质健壮，规格整齐，符合 SC/T 1032.5 的质量要求。
5.4 鱼种消毒
进箱鱼种应进行消毒处理。几种常用药物的处理方法见表 2。
| 表 2 常用鱼种消毒的几种药物与方法 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 药物名称 | 浓度 | 时间 min |
方法 | |
| 高锰酸钾 | 10 \times 10^{-4} | 5～10 | ||
| 食盐 | 3%～5% | 5～10 | ||
| 甲醛 | 100 \times 10^{-4} | 10～15 | ||
5.5 放养密度
各级网箱饲养的鱼种进箱规格、出箱规格和放养量见表 3。
| 表 3 各级网箱饲养鱼种进、出箱规格和放养密度 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 网箱级别 | 网目尺寸 | 进箱规格 g |
放养量 尾/m^3 |
出箱规格 g/尾 |
| I | 4 孔/cm | 1～7 | 80 | 5 \sim 6 |
| II | 1 cm | 5～6 | 40 | 50 \sim 60 |
| III | 2 cm | 50 \sim 60 | 20 | 400 |
| IV | 3 cm | 300 \sim 400 | 20 | 500 \sim 1\,000 |
5.6 注意事项
同一网箱的进箱鱼种应一次放足，规格整齐。不同规格的鳜鱼种不得在同一网箱饲养。
6 饲养管理
6.1 投放饵料鱼
6.1.1 投喂量：鱼种进箱后，当即投喂饵料鱼。第一次投喂量为鳜鱼种重量的 4～5 倍。日常投饵料鱼量的确定见表 4。
