【水产标准】 鳜养殖技术规范－网箱培育苗种技术

前言

鳜苗种培育是鳜养殖的重要环节。鳜苗种培育的方法各地不一，有用水泥池培育、土池培育，也有用孵化环道和孵化池培育。本标准推荐技术成熟、效果好的三级网箱培育，用以指导苗种生产。

本标准是《鳜养殖技术规范》系列标准中的第四个标准。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、湖北省黄冈市水产学会。

本标准主要起草人：奚绍初、徐忠法。

中华人民共和国水产行业标准

1 范围

本标准规定了鳜苗种网箱培育的环境条件、培育方式、饵料及饲养管理技术。

本标准适用于鳜的苗种培育。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

• GB 11607—1989 渔业水质标准
• SC/T 1006—1992 淡水网箱养鱼 通用技术要求
• SC/T 1032.5—1999 鳜养殖技术规范 苗种

3 环境条件

3.1 水源

水源充足，进、排水方便。

3.2 水质

水质应符合GB 11607的规定，其中水中溶解氧应在5 mg/L以上。

3.3 水温

苗种培育的适宜水温为20℃～32℃。

4 培育设施

一般采用三级网箱培育。

4.1 网箱选择

4.1.1 网箱规格

常用敞开式长方形网箱，其规格系列见表1。

中华人民共和国农业部 1999-10-13 批准 2000-01-01 实施

4.1.2 网箱分级

按网目大小分成三个级别（见表 2）。

使用时，网目大小的选择应以箱内投放的饵料鱼不能逃逸为度。

4.1.3 网箱结构与材料

按 SC/T 1006 的规定执行。其中箱体材料为乙纶网布。

4.1.4 网箱的安装

按 SC/T 1006 的规定执行。

4.2 网箱设置

4.2.1 设置地点

设置网箱的水体不宜过大，一般设在 $600 \text{ m}^2$ 左右的池塘内为宜；应避风向阳，水深 $1.2 \text{ m} \sim 1.5 \text{ m}$；池底少淤泥，以铺垫 $5 \text{ cm} \sim 10 \text{ cm}$ 厚的细沙为佳；有进、排水口，池水每天可交换 $5 \sim 7$ 次，或能保持池水处于微流状态。

设置的网箱应离进、排水口 $10 \text{ m}$ 以外。

4.2.2 设置方法

网箱架设在两条栈桥之间，平行排列，行距为 $0.8 \text{ m}$。网箱四边露出水面为 $0.1 \text{ m}$。网箱的设置方法按 SC/T 1006 的规定执行。

栈桥架设在水下，离池底 $0.3 \text{ m} \sim 0.4 \text{ m}$，桥面宽 $0.25 \text{ m} \sim 0.3 \text{ m}$。应能承受 $2 \sim 3$ 人的重量。

5 鱼苗培育

出膜后的鳜鱼苗，以留在原孵化设备中，继续采用微流水培育。当鳜鱼苗处于平游，开口摄食时，应及时投喂足量刚出膜的适口饵料鱼，如团头鲂、鲤鱼或鳗鱼苗等。投饵方法按 6.2.1 规定执行。

此阶段应加强管理，保持水质清新，溶氧充足。

6 鱼种培育

6.1 鱼苗放养

6.1.1 放养时间

当鳜鱼苗达 $5$ 日龄（全长 $6 \text{ mm}$ 以上）时，方可移出孵化设备转入 I 级网箱培育。

6.1.2 放养前的准备

鱼苗进箱前 $2 \text{ d} \sim 3 \text{ d}$ 将网箱置于水中。鱼苗进箱前还应检查网箱有无破损。

6.1.3 放养鱼苗的质量

进箱鱼苗的质量应符合 SC/T 1032.5 的规定。

6.1.4 放养密度

放养密度见表 3，应一次放足。