【水产标准】 鱼类消化率测定方法

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 1089—2006

鱼类消化率测定方法
Determination of digestibility in fish

中华人民共和国农业部 发布

前 言

本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。

本标准起草单位：中国科学院水生生物研究所。

本标准主要起草人：朱晓鸣、解绥启、雷武、杨云霞、聂光汉。

鱼类消化率测定方法

1 范围

本标准规定了鱼类对饲料原料、配合饲料的表观消化率测定的原理、标记物的选用与试验饲料的配制、实验鱼的饲养与分析样品的采集、样品分析和结果的计算。

本标准适用于鱼类表观消化率的测定。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

• GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法
• GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法
• GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定
• GB/T 18115.1 稀土氧化物化学分析方法 电感耦合等离子体发射光谱法测定氧化镧中氧化钆、氧化锗、氧化铕、氧化钐、氧化钠、氧化钇、氧化铽、氧化镝、氧化铈、氧化钡、氧化镥和氧化钇量

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 消化率 digestibility

动物所摄入的食物在体内被消化吸收的程度，以动物从食物中所消化吸收的部分占总摄入量的百分比表示。

3.2 表观消化率 apparent digestibility

动物对饲料或某一成分的总摄入量与粪便或某一成分的总排出量之差占饲料或某一成分的总摄入量的百分比。

3.3 标记物 marker

为饲料中已经存在（内源）或人工均匀加入（外源）的某种指示物质。

4 原理

通过测定饲料及粪便中标记物的含量变化，计算得到饲料或某营养成分的消化率。

5 标记物的选用与试验饲料的配制

5.1 标记物

5.1.1 标记物的技术要求

标记物应符合如下条件：