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【团体标准】 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

本网站 发布时间: 2026-09-01

基本信息

  • 标准号:

    SB/T 10638-2011

  • 标准名称:

    鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

  • 标准类别:

    商业行业标准(SB)

  • 英文名称:

    Grading of shell hen eggs and duck eggs
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2011-12-20
  • 实施日期:

    2012-01-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

    0.00 bytes

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.120.20
  • 中标分类号:

    B45

关联标准

出版信息

  • 页数:

    12 页

其他信息

  • 起草人:

    刘旭明、金社胜、胡新颖、方芳、李欢、徐桂云
  • 起草单位:

    商务部流通产业促进中心、北京德青源农业科技股份有限公司
  • 归口单位:

    中华人民共和国商务部
  • 提出单位:

    中华人民共和国商务部
  • 发布部门:

    中华人民共和国商务部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。
本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级,不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。

标准内容 标准内容
📄 页码
  • 第 1 页
  • 第 2 页
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  • 第 6 页
  • 第 7 页

ICS 67.120.20B 45
备案号:35395-2012


SB


中华人民共和国国内贸易行业标准


SB/T 10638-2011


鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级


Grading of shell hen eggs and duck eggs


2011-12-20发布2012-01-01实施


中华人民共和国商务部发布
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