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【团体标准】 姜黄和姜黄素原料 姜黄块茎

本网站 发布时间： 2026-09-01

基本信息

  • 标准号：

    T/CFAA 0006-2021

  • 标准名称：

    姜黄和姜黄素原料 姜黄块茎

  • 标准类别：

    团体标准

  • 英文名称：

    Turmeric and curcuminraw material—Turmeric tuber

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-01-20

  • 实施日期：

    2021-01-20

  • 出版语种：

    简体中文

  • 下载格式：

    .zip.pdf

  • 下载大小：

    0.00 bytes

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标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.20

  • 中标分类号：

    X40

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人：

    王辉、郝庆佳、郭召杰、齐立军、张军兵、汪芳、张慧、田云翼、刘捷、王木荣、郭明卫、王丽沙、熊勇、孙瑾、李斌、翟彦伟、丁小强、齐原、彭雪菲

  • 起草单位：

    河北昱华生物科技有限公司、邢台红日生物科技有限公司、邯郸市天旭天然色素有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、江西丹霞生物科技股份有限公司、浙江旺林生物科技有限公司、青岛大学、中国食品工业发酵研究院有限公司

  • 归口单位：

    中国食品添加剂和配料协会

  • 提出单位：

    中国食品添加剂和配料协会

  • 发布部门：

    中国食品添加剂和配料协会
标准简介标准简介/下载

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标准简介：

本文件规定了食品添加剂姜黄和姜黄素原料姜黄块茎的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以姜科植物姜黄（CurcumaLongaL.）根茎为原料，经清洗、蒸煮、晾晒、除须等工艺制得的姜黄和姜黄素原料姜黄块茎。

标准内容 标准内容
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ICS67.220.20B38


中国食品添加剂和配料协会团体标准


T/CFAA 0006—2021


姜黄和姜黄素原料姜黄块茎


Turmeric and curcuminraw material—Turmeric tuber


2021年1月20日发布2021年1月20日实施


中国食品添加剂和配料协会发布
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