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【团体标准】 羊屠宰技术规程

本网站 发布时间: 2026-08-31

基本信息

  • 标准号:

    T/CAAA 035-2020

  • 标准名称:

    羊屠宰技术规程

  • 标准类别:

    团体标准(TZ)

  • 英文名称:

    The technical code for sheep and goat slaughtering
  • 发布日期:

    2020-05-18
  • 实施日期:

    2020-07-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

    380.09 KB

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.120.01
  • 中标分类号:

    B45

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人:

    罗海玲、张德权、王守经、赵印、张昊、郭慧媛、戴瑞彤、富俊才、朱文广、王文义、闫振富、徐刚毅、余忠祥、马惠海、王玉琴、王朕朕、高维敏、李志勇、姜鹰、马向东、徐晨晨
  • 起草单位:

    中国农业大学、中国农业科学院农产品加工所、山东省农业科学院农产品研究所、中国畜牧业协会
  • 归口单位:

    中国畜牧业协会
  • 提出单位:

    中国畜牧业协会
  • 发布部门:

    中国畜牧业协会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程。本标准适用于羊屠宰加工企业和定点屠宰单位。

标准内容 标准内容
📄 页码
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ICS 67.120B 45


团体标


T/CAAA 035-2020


羊屠宰技术规程


全国团体材The technical code for sheep and goat slaughtering


2020-05-18发布2020-07-01实施


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