ICS 65.020.30CCS B43
T/YCXM 宜昌畜牧产业协会团体标准 T/YCXM 002—2021 息平
宜昌白山宰标准
Standard for slaugnterin Yichang White Goat
T20_106a21发布]2021-06-21发布2021-09-01实施
标准号:
标准名称:
标准类别:
英文名称:
Standard for slaughtering Yichang White Goat标准状态:
现行发布日期:
2021-06-21实施日期:
2021-09-01出版语种:
简体中文下载格式:
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本标准规定了宜昌白山羊屠宰加工过程中加工术语和定义、基本要求、加工、包装、冻结、贮藏、运输及生产记录等内容。本标准适用于宜昌白山羊屠宰加工企业组织生产,进行质量管理评价。




