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【团体标准】 宜昌白山羊屠宰标准

本网站 发布时间: 2026-08-29 09:23:13

基本信息

  • 标准号:

    T/YCXM 002-2021

  • 标准名称:

    宜昌白山羊屠宰标准

  • 标准类别:

    团体标准

  • 英文名称:

    Standard for slaughtering Yichang White Goat
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-06-21
  • 实施日期:

    2021-09-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

    0.00 bytes

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.020.30
  • 中标分类号:

    B43

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人:

    刘桂琼、朱德江、熊雄、张敏、彭炳翔、向黎明、黎孔梅、罗立波、田真杰、赵波
  • 起草单位:

    华中农业大学动物科学技术学院、宜昌市畜牧技术推广站
  • 归口单位:

    宜昌市畜牧产业协会
  • 提出单位:

    宜昌市畜牧产业协会
  • 发布部门:

    宜昌市畜牧产业协会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了宜昌白山羊屠宰加工过程中加工术语和定义、基本要求、加工、包装、冻结、贮藏、运输及生产记录等内容。本标准适用于宜昌白山羊屠宰加工企业组织生产,进行质量管理评价。

标准内容 标准内容
📄 页码
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ICS 65.020.30CCS B43


T/YCXM 宜昌畜牧产业协会团体标准 T/YCXM 002—2021 息平


宜昌白山宰标准


Standard for slaugnterin Yichang White Goat


T20_106a21发布]2021-06-21发布2021-09-01实施


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