【QB轻工标准】 双效真空浓缩锅

中华人民共和国轻工行业标准
双效真空浓缩锅
主题内容与适用范围
QB/T 1702. 7—1993
本标准规定了GT6K8型双效真空浓缩锅的产品分类、技术要求、试验方法、检验规、标志、包装运输、存。
本标适用于GT11B1型番茄酱成套设备中的双效真空浓缩锅。2 引用标准
GB150钢制压力容器
GB151钢制管壳式换热器
GB/T14253轻工机械通用技术条件JB/T302铸件缺陷名称分类
QB/T842.2轻工机械衡器通用技术条件铸铁件QB/T1588.1
轻工机械焊接件通用技术条件
QB/T1588.3轻工机械装配通用技术条件QB/T1588.4轻工机械涂漆通用技术条件QB/T1702.112t/d番茄酱成套设备ZBJ50004金属切削机床噪声声压级的测定3产品分类
3.1产品型式
本产品是逆流式双效外加热真空浓缩设备。3.2产品型号
设备设计顺序号
设备品种代号(浓缩）
设备类别代号（物料加工）
设备专业代号（头机械）
注：产品型号由轻工业部杭州轻工机械设计研究所统一归口颁发。3.3基本参数
基本参数见表 1。
中华人民共和国轻工业部1993-03-28批准1993-10-01实施
水分蒸发量
加热器用蒸汽压力
蒸汽喷射泵用蒸汽压力
I效真空度
Ⅱ效真空度
I效加热面积
Ⅱ效加热面积
浓缩加热耗汽量
蒸汽喷射泵耗汽量
单位冷却水耗量（以进水25℃，出水40℃计）装机容量
技术要求
QB/T 1702.7—1993
kg/kg蒸发水
kg/kg蒸发水
kg/kg蒸发水
≥3600
0. 073~0. 08
0.083~~0.093
4.1产品应符合本标准的要求，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造，同时亦应符合QB/T1702.1的要求。
4.2所有外购件和原材料应有供货单位的检验合格证或质量保证书，如无合格证或质量保证书，制造广应对外购件和原材料进行检验，合格的才能采用。4.3整机基本技术要求应符合GB/T14253的有关规定。4.4绝缘电阻不得小于2MQ,接地电阻不得大于0.20。4.5工作噪声不得大于85dB(A)。4.6铸铁件应符合QB/T842.2的规定，其他铸件不应有JB/T302所规定的影响铸件强度等性能的各种缺陷。
4.7除特殊规定外零部件和产品的焊接应符合QB/T1588.1的规定。4.8与物料接触的部分应采用符合食品卫生要求的材料制造，产品应便于清洗和消毒，管道应尽量减少弯曲，不得有盲端，不得有直角。4.9产品的装配应符合QB/T1588.3的规定。4.10
油漆应符合QB/T1588.4的规定。主要部件制造要求
加热器
加热器的制造应参照GB151第4章制造、检验与验收的规定；加热器与物料接触的表面粗糙度R值不得大于3.2μm。双层蒸发室
双层蒸发室的制造应参照GB150第10章制造、检验与验收中10.2条的有关规定；双层蒸发室应进行致密性试验和压力试验，试验压力为0.20MPa；双层蒸发室与物料接触的表面粗糙度R。值不得大于1.6μm。冷凝器
冷凝器的制造应参照GB150第10章制造、检验与验收中10.2条的有关规定；冷凝器应进行致密性试验和压力试验，试验压力为0.20 MPa。循环泵
QB/T 1702.7—1993
叶轮需作静平衡试验，其单位质量许用不平衡量不得大于45g·m/kg密封动环和静环之间的平面必须密实，不得有明显的渗漏现象；滑动轴承的铅基合金衬层不得含有气泡、气孔和渣质，铅基合金衬层不得脱落。4.11.5
螺杆泵
螺杆泵应能满足在I效蒸发室正常情况下出料；螺杆套应采用耐热温度120℃，邵氏硬度70～80的食用橡胶制造。燕汽喷射泵
蒸汽喷射泵的制造应能保证在工作蒸汽压力下，其吸人气体压力和排出气体压力符合表2规定。表2
第一级蒸汽喷射泵
第二级燕汽喷射泵
注：此处所指的气体压力是绝对压力。吸人气体压力/MPa
4.12管道连接必须平直整齐，各连接处不得有明显泄漏。排出气体压力/MPa
4.13外表应清洁。外露抛光表面花纹整齐清晰，不得有明显的凹凸不平、黑点、烧伤、擦伤等缺陷，表面粗糙度R。值不得大于3.2μm。5试验方法
5.1水分蒸发量
用阿贝折射仪测出浓缩前后酱的固形物含量，然后按式(1)计算：w. s( -1)
式中：W,—水分蒸发量.kg/h;
S--—单位时间浓缩的番茄酱出量,kg/h,B,—浓缩前酱的固形物含量，%，B --浓缩后酱的固形物含量,%。5.2单位耗汽量
用精度为1.5级的蒸汽流量计和冷凝水称重法测出单位时间的耗汽量，然后与相应时间的蒸发量相比：即
式中：D—单位耗汽量，kg/kg；Dh—单位时间耗汽量,kg/h。
5.3单位耗水量
（2）
用精度0.5级的流量表在冷却水进水管上，測出单位时间的冷却水耗量，然后与相应时间的水分蒸发量相比，即：
式中：W--—单位耗水量，kg/kg蒸发水；W，——单位时间耗水量，kg/h(以进水25℃，出水40℃计）。·（3)
测量应在进水温度25℃，出水温度40℃的条件下进行，若不在此条件下，应调节进水量，使出水温度稳定在接近40℃的某一值，然后将测出的单位耗水量按式（4)换算为该条件下的单位耗水量。W = W,(T- T.)/(40℃-25℃)Ws
-测得的单位时间耗水量，kg/h；式中：Wh—:
T—测量时的出水温度，℃，
Th--—测量时的进水温度,℃。
5.4电功率消耗
QB/T 1702.7--1993
用精度为0.5级的三相功率表测试，数值不得大于表1装机容量的规定。5.5绝缘电阻、接地电阻
在电机出线端子与机壳之间，用精度为1.0级的500V兆欧表测出绝缘电阻；在接地端子与机壳之间，用精度为土0.001Q的数字微欧计测出接地电阻，应符合4.4条的规定。5.6噪声
在离地面3.5m和7m，离设备外缘1m处，各选8个测点（共16点），用精度为±1dB的声级计，参照ZBJ50004的规定进行测试，应符合4.5条的规定。5.7本标准4.11.1a条
参照GB151第4章制造、检验与验收有关规定试验。5.8本标准4.11.2a条和4.11.3a条参照GB150第10章制造、检验与验收中10.2条的有关规定试验。5.9双层蒸发室和冷凝器的压力试验和致密性试验压力试验按GB150第10.9.4条的规定试验，试验压力为0.20MPa，目测无渗漏。致密性试验按GB150第10.9.6.2条的规定试验，即煤油渗漏试验。5.10其他项目用目测、耳听、手摸模、粗糙度样板等常规方法检验。6检验规则
检验分出厂检验和型式检验。
6.1出厂检验Www.bzxZ.net
6.1.1检验必须在产品出厂前进行。6.1.2每批产品应逐台按经规定程序批准的产品图样、技术文件和4.1～4.4和4.6~4.12条（4.11.5a条及4.11.6条除外)的要求，对产品的制造、装配、外观等进行检验。6.1.3产品经检验合格后方可出厂，并附有证明机器质量合格的文件。6.2型式检验
6.2.1有下列情况之一时,应进行型式检验：新产品试制完成或老产品转厂生产的定型鉴定；a.
正式生产后如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响产品性能时；正常生产时每三年进行一次；
d．产品长期停产恢复生产时；
e．国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。6.2.2型式检验应在出广检验合格的产品中随机抽取台进行，检验项目应符合3.3条、第4章的规定。型式检验在使用单位进行。6.2.3判定规则
型式检验如不合格，则应加倍抽检，如仍不合格，则该批产品为不合格。7标志、包装、运输、贮存
按QB/T1702.1第8章的规定。
附加说明：
本标准由轻工业部技术装备司提出。QB/T1702.7—1993
本标准由全国轻工机械标准化中心归口。本标准由上海前卫机械厂负责起草。本标准主要起草人施连官。
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