【山东省地方标准】 草菇安全优质生产技术规程

标准号：DB37/T 1530-2020
标准名称：草菇安全优质生产技术规程
英文名称：Technical regulations of security and high quality for Volvariella volvacea production
标准格式：PDF
发布时间：2020-02-25
实施时间：2020-03-25
标准大小：705K
标准介绍：本标准规定了安全优质草菇( Volvaria11 volvacea)的质量要求、产地环境、生产技术、病虫害防控、质量安全管理和生产档案等技术要求。
本标准适用于草菇的安全优质生产。 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草
本标准DB37/T 1530-2020代替DB37/T1530-2010《秸秆栽培草菇生产技术规程》。与DB37T1530-2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
标准名称修改为《草菇安全优质生产技术规程》
增加了草菇的质量要求，删除了安全优质草菇的定义(见3和2010版3.1)
修改了栽培设施，增加了控温菇棚设施(见5.1)：
修改了栽培季节，增加了周年栽培(见5.2)：
修改了草菇菌种培养、贮存条件(见5.3.2)
删除了添加剂内容，部分内容修改合并到主辅材料中(见5.4.1和2010版5.4.4
修改了培养料配方(见5.5)；
增加了培养料室内发酵技术(见5.6.2.2)
修改了出菇管理，将“采收与加工”中的“后潮菇管理”合并到出菇管理中(见5.8.2和2010版5.9.2)
增加了草菇鲜菇暂存条件和时间要求(见59)
删除了原标准的附录A和附录B,修改了附录C的名称和内容。
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口
本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、聊城市农业科学研究院、济宁市农业科学研究院、青岛益菇园食用菌专业合作社、济宁忠诚农业科技有限公司
本标准主要起草人：任海霞、万鲁长、任鹏飞、黄春燕、韩建东、曲玲、郭惠东、刘新华、刘前进、张逸、臧秀霞
本标准DB37/T 1530-2020的历次版本发布情况
DB37/T1530-2010