【山东省地方标准】 大球盖菇安全优质生产技术规程

标准号：DB37/T 1660-2020
标准名称：大球盖菇安全优质生产技术规程
英文名称：Technical regulations of security and high quality for Stropharia rugosoannulata production
标准格式：PDF
发布时间：2020-02-25
实施时间：2020-03-25
标准大小：688K
标准介绍：本标准DB37/T 1660-2020规定了大球盖菇( Stropharia2 rugosoannulata)的质量要求、产地环境、生产技术、病虫害防控、质量安全管理和生产档案等要求。
本标准适用于大球盖菇的安全优质生产。
本标准按照GBT1.1-2009给出的规则起草
本标准DB37/T 1660-2020代替DB37/T1660-2010《无公害食品大球盖菇生产技术规程》。与D337/T1660-2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下
标准名称修改为《大球盖菇安全优质生产技术规程》
删除了无公害食品大球盖菇的定义，增加了质量要求内容(见3和2010年版的3.1)；
修改了产地环境质量要求(见4)
修改了大球盖菇栽培设施和基质配方及培养料预处理技术，修改了其它生产技术要求(见5)；
修改了加工、包装与贮运要求(见5.9)
修改了病虫害防控技术内容(见6)；
修改了质量安全管理要求(见7)；
删除了原标准的附录A和附录B,修改了附录C的名称
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口
本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、菏泽市定陶区
青岛益菇园食用菌专业合作社、山东稷丰农业科技股份有限公司、山东远洋农业开发有限公司。
本标准主要起草人：万鲁长、宫志远、郭惠东、孙振福、黄春燕、任海霞、曲玲、单洪涛、王厚鹏、张逸、孙明堂
本标准的历次版本发布情况为：
DB37/T1660-2010。