【山东省地方标准】 食用菌生产投入品使用准则

标准号：DB37/T 1652-2020
标准名称：食用菌生产投入品使用准则
英文名称：The usage guidelines of edible fungi production inputs
标准格式：PDF
发布时间：2020-02-25
实施时间：2020-03-25
标准大小：638K
标准介绍：本标准规定了食用菌生产投入品菌种使用、主辅材料使用、生产用水使用、栽培基质添加剂使用覆土材料使用、栽培基质处理、病虫害防控投入品使用、鲜菇采收、保鲜及贮存运输、包装及加工处理投入品使用档案管理等要求。
本标准适用于各种人工栽培食用菌的生产投入品使用。
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草
本标准DB37/T 1652-2020代替DB37/T1652-2010《食用菌投入品使用准则》。与DB37/T1652-2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
修改了食用菌投入品使用准则的“术语和定义”(见3和2010版的3)
修改了菌种使用要求，增添了对培养基添加剂的要求(见4和2010版的4.1)；
修改了对主辅材料使用质量要求，增加了林果枝桠、抗生素的使用要求(见5和2010版的4.2)；
修改了使用生产用水的质量要求(见6)
修改了覆土材料使用要求，增加了人工草碳使用范围和成分、浓度明确的微生物菌剂使用要求(见7和2010版的4.5）
修改了发酵的要求，增添了可使用隧道发酵及温室气体减排抑制剂的使用准则(见9.2和2010版的4.6.2）
增加了生料处理的要求，增加了生料栽培原料的质量要求(见9.3和2010版的4.6)：
修改了病虫害防控投入品使用要求，增添了杀虫消毒处理、农药使用限制两个二级标题(见10.1、10.2和2010版的4.7)
删除了杀虫器具要求(见2010年版的4.8)：
修改了鲜菇采收要求(见11和2010版的4.9.1)
增加了保鲜及贮运要求，增添了对湿度的管理(见12和2010版的49.3)；
删除了原标准的附录A,增加了新的附录A:食用菌生产投入品使用档案记录事项。
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口
本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、山东省农业技术推广总站、山东瑞泽生物科技有限公司、山东远洋农业开发有限公司、山东七河生物科技有限公司。
本标准主要起草人：任鹏飞、万鲁长、董丽丽、任海鹱、曲玲、郭惠东、宫志远、高霞、赵淑芳仵鹏、王厚鹃、苏建昌。
本标准DB37/T 1652-2020的历次版本发布情况为
---DB37/T1652-2010。