【农业行业标准(NY)】 鸡饲养标准

ICS 65.020.30
NY33-2004
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 33-2004
代替NY/T33—1986
鸡饲养标准
Feeding standard of chicken
2004-08-25发布
2004-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准代替NY/T33-1986。
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。NY/T 33-2004
本标准主要起草单位：中国农业科学院畜牧研究所、中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学动物科技学院、广东省农业科学院畜牧研究所、山东省农业科学院家禽研究所。本标准主要起草人：文杰、蔡辉益、涡于明、齐广海、陈继兰、张桂芝、刘国华、熊本海、苏基双、计成、刁其玉、刘汉林。
1范围
鸡饲养标准
NY/T33-—2004
本标准适用于专业化养鸡场和配合饲料厂。蛋用鸡营养需要适用于轻型和中型蛋鸡，肉用鸡营养需要适用于专门化培育的品系，黄羽肉鸡营养需要适用于地方品种和地方品种的杂交种。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6432饲料中粗蛋白质含量的测定GB/T6433饲料中粗脂肪含量的测定GB/T6435
5饲料中水分及干物质含量的测定5饲料中钙含量的测定
GB/T6436
GB/T6437饲料中总磷含量的测定GB/T10647
饲料工业通用术语
GB/T15400饲料中氨基酸含量的测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
蛋用鸡layer
人工饲养的、用于生产供人类食用蛋的鸡种。3.2
肉用鸡meat-typechicken
人工饲养的、用于供人类食肉的鸡种。这里指专门化培育品系肉鸡。3.3
黄羽肉鸡Chinesecolor-featheredchicken指《中国家禽品种志》及省、市、自治区地方《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、红羽、褐羽、黑羽、白羽等羽色。3.4
代谢能metabolizableenergy
食入饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能即为代谢能，也称表观代谢能，英文简写为AME。以兆焦或兆卡表示。
蛋白能量比CP/ME：每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含粗蛋白的克数。赖氨酸能量比Lys/ME：每兆焦或每于卡饲粮代谢能所含赖氨酸的克数。3.5
粗蛋白质crudeprotein
粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白质含氮化合物，英文简写为CP。无论饲养标准还是饲料成分表中1
NY/T 33—2004
的蛋白质含量，都由含氮量乘以6.25而来。3.6
apparent available amino acids表观可利用氨基酸
食人饲料的氨基酸减去粪尿中排泄的氨基酸即为表观可利用氨基酸。氨基酸表观利用率(AAAA%）的计算公式为式(1)：
AAAA% =饲料中氨基酸-粪尿中氨基酸 ×100饲料中氨基酸
非植酸磷nonphytate P
饲料中不与植酸成结合态的磷，即总磷减去植酸磷。3.8
必需矿物质元素
mineral
饲料或动物组织中的无机元素为矿物质元素，以百分数（%）表示者为常量元素，用毫克/千克（mgkg)表示者为微量元素。
维生素
vitamin
维生素是一族化学结构不同、营养作用和生理功能各异的有机化合物。维生素既非供能物质，也非动物的结构成分。主要用于控制和调节物质代谢。以国际单位(IU)或毫克(mg)表示。4鸡的营养需要
蛋用鸡的营养需要
生长蛋鸡、产蛋鸡的营养需要见表1和表2。生长蛋鸡体重与耗料量见表3。表1生长蛋鸡营养需要
Table1
营养指标
Nutrient
代谢能ME
粗蛋白质CP
蛋白能量比CP/ME
赖氨酸能量比Lys/ME
赖氨酸 Lys
蛋氨酸Met
蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys
苏氨酸 Thr
色氨酸Trp
精氨酸Arg
亮氨酸 Leu
异亮氨酸 Ile
苯丙氨酸Phe
苯丙氨酸+酪氨酸Phe+Tyr
组氨酸 His
NutrientRequirementsofImmatureEgg-TypeChickens单位
MI/kg(Mcal/kg)
g/MI(g/Mcal)
g/MI(g/Mcal)
0周龄~8周龄
0wks~8wks
11.91(2.85)
15.95(66.67)
0.84(3.51)下载标准就来标准下载网
9周龄~18周龄
9wks~18wks
11.70(2.80)
13.25(55.30)
0.58(2.43)
19周龄～开产
19wks~onset of lay
11.50(2.75)
14.78(61.82)
0.61(2.55)
脯氨酸 Pro
氨酸Val
营养指标
Nutrient
甘氨酸+丝氨酸 Gly+ Ser
总磷TotalP
非植酸磷NonphytateP
亚油酸 Linoleic Acid
维生素AVitaminA
维生素 D Vitamin D
维生素EVitaminE
维生素KVitaminK
硫胺素 Thiamin
核黄素Riboflavin
泛酸 Pantothenic Acid
烟酸Niacin
吡哆醇Pyridoxine
生物素Biotin
叶酸FolicAcid
维生素 Br2 Vitamin B2
胆碱 Choline
表1 (续)
0周龄~8周龄
0wks~8wks
注：根据中型体重鸡制订，轻型鸡可减10%；开产日龄按5%产蛋率计算。9周龄~18周龄
9wks~18wks
NY/T 33—2004
19周龄~开产
19wks~onset of lay
Based on middle-weight layers but reduced 10% for light-weight, The day of 5% eg8 production is the onset lay age3
NY/T 33—2004
营养指标
Nutrient
代谢能ME
粗蛋白质CP
蛋白能量比CP/ME
赖氨酸能量比Lys/ME
赖氨酸 Lys
蛋氨酸Met
蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys
苏氨酸Thr
色氨酸Trp
精氨酸 Arg
亮氨酸Leu
异亮氨酸 Ile
苯丙氨酸Phe
苯丙氨酸+酪氨酸Phe+Tyr
组氨酸His
缬氨酸Val
甘氨酸+丝氨酸Gly+Ser
可利用赖氨酸AvailableLys
可利用蛋氨酸AvailableMet
总磷Total P
非植酸磷NonphytateP
铜 Cu
亚油酸 Linoleic Acid
维生素AVitamin A
维生素DVitaminD
维生素EVitaminE
维生素KVitaiminK
Table 2
表2产蛋鸡营养需要
Nutrient Requirements of Laying Hens单位
MJ/kg(Mcal /kg)
g/MI(g/Mcal)
g/MJ(g/Mcal)
开产~高峰期(>85%）
Onset of lay~over
85%rateof lay
11.29(2.70)
14.61(61.11)
0.64(2.67)
高峰后(<85%）
Rate of lay<85%
10.87(2.65)
14.26(58.49)
0.61(2.54)
Breeder
11.29(2.70)
15.94(66.67)
0.63(2.63)
营养指标
Nutrient
硫胺素Thiamin
核黄素Riboflavin
泛酸 Pantothenic Acid
烟酸Niacin
吡哆醇Pyridoxine
生物素Biotin
叶酸Folic Acid
维生素 Brz Vitamin B12
胆碱Choline
Table3
表2 (续）
开产~高峰期(>85%)
Onset of lay~over
85% rate of ley
生长蛋鸡体重与耗料量
高峰后（<85%）
Rate of lay<85%
NY/T 33—2004
Breeder
BodyWeight andFeedConsumptionof ImmatureEgg-typeChicken周末体重，克/只
BW,g/bird
注：0～8周龄为自由采食，9周龄开始结合光照进行限饲。·
耗料量，克/只
Fl,g/bird
Fed at liberty during 0~8 weeks, controlled feeding begging at gh week combing lighting regime.累计耗料量，克/只
AccumulativeFI,g/bird
NY/T 332004
肉用鸡营养需要
肉用仔鸡营养需要量见表4、表5，体重与耗料量见表6表4肉用仔鸡营养需要之
Table4
营养指标
Nutrient
代谢能ME
粗蛋白质CP
蛋白能量比CP/ME
赖氨酸能量比Lys/ME
赖氨酸 Lys
蛋氨酸Met
蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys
苏氨酸 Thr
色氨酸Trp
精氨酸 Arg
亮氨酸 Leu
异亮氨酸 Ile
苯丙氨酸Phe
苯丙氨酸+酪氨酸Phe+Tyr
组氨酸 His
脯氨酸 Pro
缬氨酸 Vai
甘氨酸+丝氨酸Gly+Ser
总磷Total P
非植酸磷NonphytateP
亚油酸 Linoleic acid
维生素AVitaminA
维生素DVitaminD
维生素EVitaminE
NutrientRequirementofBroilers (1)单位
MJ/kg(Mcal/kg)
g/MJ(g/Mcal)
g/MI（g/Mcal）
0周龄~3周龄
Owks~3wks
12.54(3.00）
17.14(71.67)
0.92(3.83)
4周龄~6周龄
4wks6wks
12.96(3.10)
15.43(64.52)）
0.77(3.23）
7属龄～
13.17(3.15)
13.67(57.14)
0.67(2.81)
营养指标
Nutrient
维生素KVitaminK
硫胺素 Thiamin
核黄素Riboflavin
泛酸PantothenicAcid
烟酸Niacin
吡哆醇Pyridoxine
生物素Biotin
叶酸FolicAcic
维生素Bi2VitaminBi2
胆碱 Choline
营养指标
Nutrient
代谢能ME
粗蛋白质CP
蛋白能量比CP/ME
赖氨酸能量比Lys/ME
赖氨酸 Lys
蛋氨酸Met
蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys
苏氮酸Thr
色氮酸Trp
精氨酸Arg
亮氨酸 Leu
异亮氨酸 Ile
苯丙氨酸Phe
苯丙氨酸+酪氨酸Phe+Tyr
组氨酸 His
脯氨酸 Pro
缅氨酸Val
甘氨酸+丝氨酸Gly+Ser
总磷Total P
非植酸磷NonphytateP
表4 (续）
0周龄~3周龄
Owks~3wks
表5肉用仔鸡营养需要之二
Table5
4周龄~6周龄
4wks~6wks
Nutrient Requirement of Broilers (2)单位
MJ/kg(Mcal/kg)
g/M(g/Mcal)
g/MI(g/Mcal)
0周龄2周龄
Owks~2wks
12.75(3.05)
17.25(72.13)
0.88(3.67)
3周龄～6周龄
3wks~6wks
12.96(3.10)
15.43(64.52)
0.77(3.23)
NY/T 33--2004
7周龄～
7 wks~
7周龄～
13.17(3.15)
12.91(53.97)
0.62(2.60)
NY/T 33—2004
营养指标
Nutrient
亚油酸 Linoleic acid
维生素AVitarminA
维生素 D Vitamin D
维生素EVitaminE
维生素KVitaminK
硫胺素Thiamin
核黄素Riboflavin
泛酸PantothenicAcic
烟酸Niacin
吡哆醇Pyridoxine
生物素Biotin
叶酸FolicAcid
维生素Br2Vitamin Br2
胆碱 Choline
Table6
表5(续)
0周龄～2周龄
Owks~2wks
6肉用仔鸡体重与耗料量
3周龄~6周龄
3wk~6wks
BodyWeightandFeedConsumption of Broilers体重，克/只
BW,g/bird
肉用种鸡营养需要见表7，体重与耗料量见表8。8
耗料量，克/只
FI,g/bird
7周龄～
累计耗料量，克/只
AccumulativeFI,g/bird
营养指标
Nutrient
代谢能ME
粗蛋白质CP
蛋白能量比CP/ME
赖氨酸能量比Lys/ME
赖氨酸 Lys
蛋氨酸Met
Table7
肉用种鸡营养需要
Nutrient Requirements of Meat-type Chicken Breeders单位
10周龄~6周龄7周龄18阔龄
Owks~6wks
MJ/kg(Mcal/kg)
12.12(2.90)
g/MI(g/Mcal)
g/MI(g/Mcal)
蛋氨酸+胱氨酸Met+Cys
苏氨酸Thr
色氨酸Trp
精氨酸Arg
亮氮酸Leu
异亮氨酸 Ile
苯丙氨酸Phe
苯丙氨酸+酪氨酸Phe+Tr
组氨酸 His
脯氨酸 Pro
氨酸Val
甘氨酸+丝氨酸Gly+Ser
总磷Total P
非植酸磷NonphytateP
硒·Se
亚油酸Linoleic Acid
维生素 AVitanin A
维生素 D Vitamin D
维生素EVitamin E
维生素 K Vitamin K
14.85(62.07)
0.76(3.17)
7wks18wks
11.91(2.85)
12.59(52.63)
0.55(2.28)
19周龄～
19wks~Onset
of lay
11.70(2.80)
13.68(57.14)
0.64(2.68)
NY/T33—2004
开产至高峰期
(产蛋>65%）
Onsetof layto
>65% Rate of lay
11.70(2.80)
14.53(60.71)
0.68(2.86)
12 000
高峰期后(产
蛋<65%）
Rate of lay
11.70(2.80)
13.68(57.14）
0.64(2.68)
12 000
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