【国家标准(GB)】 养殖鱼类种质检验 第2部分: 抽样方法

ICS65.150
中华人民共和国国家标准
GB/T18654.2-—2008
代替CB/T 18654.2- 2002
养殖鱼类种质检验
第2部分：抽样方法
Inspection of germplasm for cultured fishes-Part 2: Sampling method
2008-07-31发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2008-11-01实施
GB/T18654%养殖鱼类种质检验》分为下列部分：第1部分，检验规则；
第2部分：捆样方法，
第3部分：性状测定；
第4部分，年龄与生长的测定；
一第5部分：食性分析；
第6部分：繁殖性能的测定：
第7部分：生态特性分析；
第8部分：耗氧率与临界室息点的测定：-第9部分：含肉率测定；
第10部分：肌肉营养成分的测定一第11部分：肉中主要氨基酸含量的测定；…-第12部分：染色体组型分析；第13部分：同工酶电泳分析，
第14部分，DNA含量的测定；
第15部分：RAPD分析；
本部分为GB/T18651的第2部分。GB/T 18654.2—2008
本部分代（G13/T18654.2—2002≤养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法》。本部分与GB/T18654.2—2002相比主要变化如下：删除了第3章中的“解部盘”，“鳞片或耳石袋”改为“鳞片或耳石袋”，“抽样记录纸”改为“抽样记录单(或卡)\
标准正文中“检验样品”、“被检样品”，“样品数”等改为“检验样本”，“被检样本”、“样本量”；在第4章总则中珊去“样品应具有代表性”，增加“抽样由检测机构实施执行”，一删去4.3.2检验鱼种里的\也可四分之一池拉网”，句末增加“待检鱼种数量应大于抽样量的10倍。”，检验鱼苗的句末增加\待检鱼苗数量应人于抽样量的100倍，”；4.4标题由“小水体中抽样改为“网箱、水泥池或水族箱中抽样”，条下文字内容作相应调整和更改句末增加“待检样品的总量应大于捆样量的5倍。”；删去6.1大体型亲本中的牙和东方；“”改为“中华爵\，删去6.1中最后一条关于国外引进种样本数量的规定的列项；第7章“样品运输与保存”改为“样品保存”。本部分由中华人民共和国农业部提出。本部分由全国水产标准化技术委员会谈水养殖分技术委员会归口。本部分起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所。本部分主要起草人：周瑞琼、方耀林，邹世平。本部分所代誉标准的历次版本发布情况为：-GB/T 18654.1 -2002.
1范围
养殖鱼类种质检验
第2部分：抽样方法
GB/T 18654.2--2008
GB/T18654的本部分规定了养难鱼美种质检验抽样的常量工具器械与用品、抽样方法、样本量、运输与保存。
本部分适用于养殖鱼类种质检验择本的抽样。2规范性引用文件
下列文件中的条
件，其随后所有的教单（酥包括协议的各方研究是
部分。
GB/T 1865
3工具、器械与
抽样常扭二
用这些
养殖鱼类科
馨械与用品有wwW.bzxz.Net
（克、鱼种网、老
渔网G
网箱；
亲鱼夹
-鱼桶：
解部器
纱布；
吸水纸；
样品；
鲜片袋或耳石袋
固定药液；
标签纸；
抽样记录单(或卡)。
第1部分：检孕
特殊试验项目取样所需的用其见该项目的检验方法。抽样规则
4.1总则
本部分的条款
凡是注日期的引用文
本部分然而戴励根据本部分达成的引用算件，
最新版本适用于本
按GB/T18654.1中检验类型和被检对象的规定，确定抽样方案。抛样的总原则应随机抽样，不得择优或摔劣抽样。抽样由有资质的检测机构实施执行。4.2·大水体中抽样
在湖泊、水库、江河.海域等大水体中抽取养殖鱼类的检验样本，应从不同的区域和网次中随机抽样，作为被检样本。
GB/T 18654.2--2008
4.3鱼池中抽样
4.3.1随机确定抽检鱼池。
4.3.2按检验对象，一般采用下列方法：检验亲鱼：用亲鱼网全泄拉网，也可平池拉网。在网中随机抽样，分别用亲鱼夹夹住，暂留在原中或移至网箱中，作为被检样本。检验鱼种：用鱼种网全池拉网或半池拉网。在网中用抄网随机捞取样品，置十网箱或角桶中，作为被检样本。待检鱼种量应大于抽样量的10倍检验鱼苗：用鱼菌在鱼池一角拉网，也可用抄网多点捞取样品，置于鱼桶中，作为被检样本。待检鱼苗数量应大于抽样量的100倍。4.4
网箱、水泥池或水族箱中抽样
在面积小于100m的网箱、水泥池或水族箱中抽样，一般用抄网随机捞取，作为被检样本。待捆样样品的总量应大于抽样量的5倍。4.5装箱的活鱼产品的抽样
对于色装运输的活鱼产品抽样，也应随机指定箱号改数量，开箱抽样。对于采用鱼等、鱼桶等运输的活鱼产品的抽样按4.4规定执行。4.6其他
特殊检测项目的抽样，按鱼类种质标推中规定的方法执行。5取样程序
除耗氧率，临界室息点测定，以及染色体组型分析项日外，其他检测项目的样本可从生物学性状测定后的样本中随机取样。
6样本量
6.1形态性状测定的样本量
鉴定检验的样本量不得少于30尾。大休型（如青鱼草鱼等）亲本的样本壁不得少于10尾。珍稀鱼类(如中华、脑脂鱼等），视具体情况，情确定抽样数量。6.2其他检验项目样本量
其他检验项目的样本量分别按各类验项日的标准规定执行。7样本保存
按各检测项目的标准规定执行。活体样本不保存。
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