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【国家标准(GB)】 水产食品加工企业良好操作规范
本网站 发布时间:
2007-07-11 15:00:00
- GB/T20941-2007
- 现行
标准号:
GB/T 20941-2007
标准名称:
水产食品加工企业良好操作规范
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行-
发布日期:
2007-07-11 -
实施日期:
2007-12-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
KB
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标准简介:
本标准规定了水产食品加工企业的厂区环境、厂房和设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、加工过程控制、质量管理、卫生管理、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。本标准适用于水产食品(鱼类、虾类、贝类等)加工厂的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。 GB/T 20941-2007 水产食品加工企业良好操作规范 GB/T20941-2007 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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