【轻工行业标准(QB)】 异戊酸异戊酯

ICS71.100.60
分类号：Y41
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中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 1777—2006
代替QB/T1777—1993
异戊酸异戊酯
Isoamylisovalerate
2006-12-17发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2007-08-01实施
本标准是对0BT1777一1993《异戊酸异戊酶》的修订。QB/T 17772006
本标推与QB/T1777一1993相比，要差异是增加了溶解度要求，增加了附录A典型气相色谱图。本标准技术要求与食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《异成酸异戊》（代号为JECFA50）基本一致。试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分采用ISO相关标准。
本标雄的附录A为资料性附录
本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标雅化技术委员会归口。本标雅由江苏省盐城市龙冈香料化工厂、上海绿野香料有限公司、四川省申联生物科技有限公司、上海浦态香料有限公司和上海香料研究所负责起草。本标准主要起草人：薛文学、姚恩光、杜岗、张挂华、张新君。本标准于1993年4月首次发布为轻工行业标准QB/T1777一1993《异戊酸异戊酯》，本次为第一次修订。
本标准自实施之日起，代替原轻工业部发布的轻工行业标准QB/T17771993《异戊酸异戊酯》。1范围
异戊酸异戊酯
QB/T1777-2006
本标准规定了异戊酸异戊确的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以异戊酸和异戊醇为原料，经化学合成制得的异戊酸异戊酯的质量进行分析评价。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根括本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适于本标准。GB/T11540单离及合成香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.4香料折光指数的测定GB/T14457.1单离及合成香料乙醇中溶解度测定法GB/T14457.2单离及合成香料沸程测定法GB/T 14457.4
单离及合成香料
酸值或含酸量的测定
单离及合成香料含量的测定
GB/T 14457.5
3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质墨化学名称：异浅酸异戊
分子式：C10Hz002
结构式：(CH)CHCH2COOCH2CH2CH(CH)2相对分子质量：172.27
4要求
4.1色状：无色体。
4.2香气：具有苹果样香气。
4.3相对密度（25℃/25℃）：0.851~0.857。4.4折光指数（20℃）：1.4110～1.4140。4.5辫解度（25℃）：1mL试样全溶于70%（体积分数）乙醇6mL中。4.6酸值：≤1.0。
含酯量：≥98.0%.
沸程（185℃~195℃）：≥95%。5试验方法
5.1色状的检定
将试样置于比色管内，用目测法观察。5.2香气的评定
QB/T1777-2006
按GB/T14454.2的规定，当国家主管部门无法提供标准样品时，应由企业技术、质检部门和（或）用户共同确定标样。
5. 3相对密度的测定
按 GB/T 11540 的规定。
5.4折光指数的测定
按 GB/T 14454.4的规定
5.5溶解度的测定
按 GB/T 14457.1的规定。
5.6酸值的测定
按 GB/T 14457.4 的规斑。
5. 7含酯量的测定
按GB/T14457.5的搬定
异戊酸异戊酯典型气相谱图（面积归一化法）见附录A（资料性附录）。5.8沸程的测定
按 GB/T 14457.2 的规
6检验规则
6.1异戊酸异戊醋应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证叫」产品部符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、酸值、含酯量、沸程为山检验项目，而相对密度、折光指数、溶解度为型式捡验项目，每半年检验：次。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每批号作：一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位1~2 个，全抽,3～100个抽取2 个：100个以上增加部分再抽取 3% 。用取样器从每个包装单位中均句抽取试样50ml～100mL，将所抽取的试样全部置于混样臀内充分混匀，分别装入两个清洁下燥密闭的情性客器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名，产品名称、生产日期、批号、数量及敢样日期，一瓶作检验用，另瓶留存备查。6.4如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不会格，则该批产品小能验收，6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。？标志、够婚输、贮存和保质期7.1标志然
产品链藏盘注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及采用标号。订货单位如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2包装：3
异戊酸异戏醛应装于清洁无杂味的镀锌铁桶、塑料桶或玻璃瓶内，或按用户要求包装。7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日雨淋，不应与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。
7.4贮存
本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情说下，本产品保质期为1年。2
操作条件：
附录A
（资料性附录）
异戊酸异戊酯典型气相色谱图
（直积归一化法）
柱：毛纫管社，长50m，内径0.25mm固定树：PFG-20M
色谱炉湿l度：线性程呼升温从75℃至180℃，速率3℃/min进样口温度：210℃
检测器温度：210℃
检测器：氢火焰离子化检测器
载气：氮气，流量20mL/min～30mL/min进样：约0.2μL
分流比：1/60
QB/T 1777-- 2006
人民共和国
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异戊酸异戊酯
QB/T 1777—2006
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