【轻工行业标准(QB)】 洋茉莉醛

ICS 71.100.60
分类号：Y41
备案号：19955—2007
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T1788-2006
代替QB/T1788-1993
洋茉莉醛
Heliotropin
2006-12-17发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2007~08-01实施
本标准是对QB/T17881993《洋茉莉醛》的修订。QB/T1788-2006
本标准与QB/T1788一1993相比，主要差异是含量的测定用气相色谱法代替化学法。本标准技术要求与食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《洋茉莉醛》（代号为JECFA896）一致。试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分来用ISO相关标准。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准由重庆市日用化学工业研究所、四川省宜宾市香料厂和上海香料研究所负贵起草。本标准主要起草人：巫建国、张新君、金其璋。本标准于1993年4月首次发布为轻工行业标准QB1788一1993《洋茉莉醛》，本次为第一次修订。本标准自实施之口起，代替原轻丁业部发布的轻工行业标准QB/T1788一1993《洋茉莉醛》。1范围
洋茉莉醛
QB/T 1788—2006
本标准规定了洋策莉醛（胡椒醛）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以黄樟油、香桂油等精油或黄樟紫为原料，经化学合成制得的洋茉莉醛的质量进行分析评价。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T11539-1989单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.7香料冻点的测定
GB/T14457.1单离及合成香料乙醇中溶解度测定法3产品化学名称、分子式、结构式、对分子质量化学名称：3,4-二氧亚甲基苯甲醛分子式：CgH.O3
结构式：
相对分子质量：150.13
4要求
4.1色状：白色或无色结晶。
4.2香气：具有甜香、花香、辛香香气。4.3冻点：≥35.0℃。
4.4溶解度（25℃）：1g试样全溶于95%（体积分数）乙醇4mL中。4.5含醛量（GC）：≥98.0%。
QB/T 1788—2006
试验方法bzxz.net
5. 1色状的检定
将试样置于一洁净线上，用目测法观察。5.2香气的评定
按GBT14454.2的规定。当国家主管部门无法提供标准样品时：应由企业技术、质检部门和/或用户共同确定标样。
5.3冻点的测定
按 GB/T 14454.7 的规定。
5.4溶解度的测定
按GB/T 14457.1 的规定
5.5含醛量的测定
5.5.1仪器
8）色谱仪、记录和微处埋机
按GB/T11539--1989中第5章的规定。b)柱
填充柱或毛细管柱。
c）检测器
氢火焰离子化检测器。
5.5.2测定方法
面积归--化法-按接GB/T11539一1989中10.4指定方法测定洋茉莉醛含量。试样制备：1号试样溶于95%（体积分数）乙醇10mL中。进样量：1μL。
5.5.3重复性及结果表示
按GB11539-I989中11.4规定延行，应符介要求洋茉莉醛典型气相色谱图（面积少1化法）见陷录A（资料性附录），6检验规则
6.1洋茉莉醛应生：质登检验部门负责检验，生产厂应保证山产品部符合本标推的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、冻点为出厂检验项月，而含醛量、溶解度为型式检验项目，每半年检验次。
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个：100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g~-100g，将所抽取的试样会部置于混样器内充分混勾，
分别装入两个消洁十燥密闭的悄叶存器中，避光保存．容器上谢标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，-瓶作检验用，另一瓶倒存备查。6.4如验收结果中有一项指标不符含本标准要求时，可会同生产」重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。2
7标志、包装、运输、贴存和保质期7.1标志
QB/T 1788-2006
产品包装外应注明：产品名称、生产厂名利地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及采用标准编号。订货单位如有特殊要求，可与生产另订协议。7.2包装
洋莱莉醛应装于清洁无杂味的衬有聚乙烯袋的纸板桶或马口铁听内，或按用户要求包装。7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日嗮雨淋，不应与有毒。有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。
7.4贮存
本产品贮荐、运输时，应保持阴凉、干燥、避光、避热：温度应低于20℃，并避免杂气污染，远离火源。
7.5保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为1年，：
QB/T 1788-2006
操作条件：
附录A
（资料性附录）
洋莱莉醛典型气相色谱图
（面积凋一化法）
柱：填充柱，长2m~3m，内径3mm~4mm固定相：PEG-20M，5%～10%涂于ChromosorbWAWDMCS（60～80）目_上色谱炉温度：线性程序升温从80℃至200℃，速率3℃/min进样口温度：210℃
检测器温度：210℃
载气：氮气，流量20mL/min～30mL/min-
1-溶剂：2-洋茉莉醛
中华人民共和国
轻工行业标准
洋茉莉醒
QB/T 1788—20U6
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