【农业行业标准(NY)】 饲料用乳酸钙

ICS65.120
中华人民共和国农业行业标准
NY/T931-2005
饲料用乳酸钙
Feed grade calcium lactate
2005-09-21发布
2005-12-01实施
中华人民共和国农业部
http://foodmate.net前言
本标准由中华人民共和国农业部畜牧兽医局提出并归口。本标准由农业部饲料监督检验测试中心(呼和浩特)负责起草。本标准主要起草人：郭莉珍、常秉文、武金凤、张大柱、张聚美、阴竹梅、张静祥。http://foodmate.netNY/T931—2005
1范围
饲料用乳酸钙
NY/T931—2005
本标准规定了饲料用乳酸钙的质量要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于乳酸和氢氧化钙（或碳酸钙）合成制得的乳酸钙。该产品用作饲料添加剂。分子式：（CHCHOHOOO)2Ca
相对分子质量：218.22(无水按1995年国际相对原子质量）。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T601
GB/T602
GB/T 603
GB/T 6435
GB/T 6682
GB10648
化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备化学试剂杂质测定用标准溶液的制备化学试剂
试验方法中所用制剂及制品的制备饲料水分的测定方法
分析实验室用水规格和试验方法饲料标签
GB/T13079
GB/T13080
饲料中总砷的测定
饲料中铅的测定方法
GB/T14699.1
3要求
3.1感观要求
饲料菜样
白色或乳白色结晶形粉末或粒状，无膜。3.2
2质量指标
饲料用乳酸钙理化指标应符合表1要求。表1饲料用乳酸钙质量指标
乳酸钙含量（干基），%
溶解度
干燥失重，%
游离酸（以乳酸计），%
游离碱（以氢氧化钠计），%
挥发性脂肪酸
镁及碱金属，%
神（以As计），mg/kg
重金属（以Pb计），mg/kg
http://foodmate.net指标要求
《21（3水盐）
<28（5水盐）
不得检出
NY/T931-2005
4试验方法
在本分析中仅使用确认为分析纯的试剂和蒸馏水或去离子水或相当纯度的水。试验中所用标准溶液、制剂及制品，均按GB/T601、GB/T602和GB/T603之规定制备。4.1抽样
样品的抽取按GB/T14699.1的规定执行。4.2鉴别
4.2.1试剂和材料
4.2.1.1草酸铵溶液：40g/L。www.bzxz.net
4.2.1.2高锰酸钾溶液：c(1/5KMnO）约0.1mol/Lg4.2.2鉴别方法
4.2.2.1乳酸根鉴别
称取试样1g于50mL烧杯中，加20mL水溶解，取10mL，滴加硫酸使其呈酸性，加0.1mol/L的高锰酸钾溶液3滴～5滴，加热，即发生乙醛的特殊臭味。4.2.2.2钙离子鉴别
在10mL样品溶液中，滴加草酸铵溶液3滴～5滴，即发生白色沉淀，能溶于盐酸，不溶于乙酸。4.3乳酸钙含量测定
4.3.1试剂和材料
4.3.1.1氢氧化钠溶液：100/L
4.3.1.2乙二胺四乙酸二钠（EDTA）标准滴定溶液：c（EDTA）=0.05mol/L。4.3.1.3钙混合指示剂：0.1g钙试剂酸钠盐与20g已于110℃干燥过的氯化钠混合研磨4.3.2分析步骤
称取试样0.35g，精确至0.0002g，置于250mL三角瓶中，准确加人25mLEDTA标准滴定溶液（4.3.1.2）5mL氢氧化钠溶液（4.3.1.1）.0.1g钙混合指示剂（4.3.1.3)后，继续用EDTA标准滴定溶液滴定至蓝色。
4.3.3分析结果的表述
以质量分数表示的乳酸钙含量(X)按式(1)计算X=xCx0.2182×100
式中：
V—滴定试样时消耗的EDTA标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）：C—EDTA标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L)；试样的质量，单位为克（g）；
0.2182——与1.00mLEDTA标准滴定溶液[c（EDTA)=1.000mol/L]相当的以克表示的乳酸钙的质量
4.3.4允许差
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不得大于0.5%。所得结果应表示至一位小数。
4.4溶解度测定
称取1.0g试样，精确至0.01g，置于比色管中，加人20mL水，在水浴上加热溶解，溶液应无色，澄清。
http://foodmate.net4.5干燥失重
按GB/T6435规定方法测定。
4.6游离酸及游离碱测定
4.6.1试剂和材料
4.6.1.1盐酸标准滴定溶液：c(HCl)=0.01mol/L。4.6.1.2氢氧化钠标准滴定溶液：c(NaOH)=0.01mol/L。4.6.1.3酚酥指示液：10g/L
4.6.2分析步骤
NY/T931—2005
称取1g试样，精确至0.01g，溶于20mL无二氧化碳水中，加2滴酚配指示液（4.6.1.3）.用0.01mol/L氢氧化钠标准滴定溶液（4.6.1.2）滴定。滴定消耗量不超过5.0mL或用0.01mol/L盐酸标准滴定溶液（4.6.1.1)滴定，消耗量不超过1.25mL。4.6.3计算公式
4.6.3.1游离酸按式（2)计算：
式中：
游离酸（%）=×V×0.09
氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L)；滴定消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）：（2）
与1.00mL氢氧化钠标准滴定溶液[c(NOH)=1.000mol/L]相当的、以克表示的乳酸的质量：
试样的质量，单位为克（g）。
游离碱按式（3）计算：
式中：
游离碱（%）=c3×V×0.04
盐酸标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)；滴定消耗的盐酸标准滴定溶液的体积，单位为升（mL）；(3)
与1.00mL盐酸标准滴定溶液[c(Hc)=1.000mol/L]相当的、以克表示的氢氧化钠的质量：
试样的质量，单位为克（g)。
4.7挥发性脂肪酸测定
4.7.1试剂和材料
硫酸：分析纯。
4.7.2分析步骤
称取试样0.5g，精确至0.01g。置于干燥的蒸发Ⅲ中，加入1mL硫酸，在水浴上加热，不应有脂肪酸味逸出。
4.8镁及碱金属测定
4.8.1试剂和材料
4.8.1.1草酸溶液：50g/Lc
4.8.1.2甲基红指示液：1g/L
4.8.2分析步骤
http://foodmate.netNY/T931—2005
称取试样1g，精确至0.0002g，加热溶于40mL水中，加40mL草酸溶液（4.8.1.1)，加2滴甲基红指示液，用氨水中和至溶液呈黄色，稀释至100mL摇匀。放置过夜，过滤，准确量取50mL滤液于100mL烧杯中，加1mL硫酸，在水浴上蒸发至近干，加热至硫酸蒸气逸尽。残渣用25mL热水浸取，过滤，滤液置于恒质的中，蒸干，炭化至冒尽白烟，移人800℃土15的马福炉中灼烧3h，冷却40min，称量。残渣质量不得大于7.5mg
4.8.3计算公式
镁及碱金属按式（4）计算：
镁及碱金属（%）=（mi-mo)xV
式中：
m1—为灼烧后埚加残渣的质量，单位为克(g)：mo为恒质空质量,单位为克(g);
V试样溶解液总体积，单位为毫升（mL）试样的质量，单位为克（区）；m
V，一从试样分解液中分取的体积，单位为毫升(mL)。4.9砷的测定
按GB/T13079规定的方法测定。
4.10重金属测定
按GB/T13080规定的方法测定。
5检验规则
5.1型式检验
本标准规定的所有项目为型式检验项目，型式检验每三个月进行一次，在更换原料或停产三个月以上重新生产时，必须进行型式检验。5.2出厂检验
乳酸钙含量、干燥失重、游离酸及游离碱以及镁和碱金属为出厂检验项目。出厂检验由生产厂的质量检验部门进行检验，生产厂应保证所出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有质量合格证。
6判定规则
如果检验结果有一项指标不符合本标准要求，应重新取样，取样袋数加倍。如果检验结果仍不符合本标准要求时，则判定该批产品为不合格品。7标签、包装、运输、贮存
7.1标签
应符合GB10648的要求。
7.2包装
本产品装入铝箔聚乙烯袋等适当材料的包装袋中，产品规格可根据用户要求自定。7.3运输
本产品在运输过程中防止雨淋和受潮，不得与有毒有害或其他有污染的物品混装、混运。4
http://foodmate.net7.4贮存
NY/T931—2005
本产品应贮存在干燥、通风、清洁、卫生的室内仓库里。避免雨淋和受潮，不得与有毒物品混存。5保质期
在干燥阴凉的存条件下，在原包装中可以保质两年。http：//foodmate.net
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