【国家标准(GB)】 工业硬脂酸试验方法 凝固点的测定

中华人民共和国国家标准
工业硬脂酸试验方法
凝固点的测定wwW.bzxz.Net
Test methods for industrial stearic acids-Determination of titer
主题内容与适用范国
本标准规定了工业硬脂酸凝固点的测定方法。UDC 668. 1. 012
：543.06
GB9104.5—88
本标准适用于由动植物油脂经水解后用压法或蒸馏法生产的工业用硬脂酸的凝固点的测定。2定义
凝固点：按规定程序硬脂酸冷却至熔点以下，凝固时达到的最高温度。3仪器
见图1
1—温度计，2—精密温度计，3-搅拌器：4、5.9--软木塞（垫）;6—水浴；7—凝固管；8—广口瓶;10—重物，11—烧杯中华人民共和国轻工业部1988-04-30批准1988-10-01实施
GB9104.5-88
3.1温度计分度0.1℃，50～100℃，需校准过的。3.2凝固管直径约25mm，长100mm，离底部约57mm处有一刻度，管口配有软木塞，软木塞有两孔，中间一孔插入温度计，另一孔插入玻璃(或不锈钢)搅拌器。3.3广口瓶450mL、瓶颈内径约38mm，瓶口配带有直径为25mm孔的软木塞。3.4搅拌器，玻璃或不锈钢，下端弯成直径为20mm的圆环与杆垂直。4试验程序
将样品约30溶化，使其温度至少应高于凝阎点10℃。置于凝固管中至刻度，插入温度计和搅拌器，使温度计的水银球在刻度下约45mm处。置凝固管于有软木塞的广口瓶中，如图1。保持水浴温度在30℃左右，用套在温度计上的搅拌器以上下约40mm幅度匀速搅拌（每分钟约80~100次），并且注意观察温度。当温度停止下降达30s时，立即停止搅拌，并仔细观察温度骤然上升。5结果的处理
上升之最高温度，即为该样品的凝固点。取两次试验的平均值为最后结果。两次平行试验结果的允许误差为0.2℃。附加说明：
本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由轻工业部日用化学工业科学研究所技术归口。本标准由轻工业部日用化学工业科学研究所负责起草。本标准等效采用日本工业标准JISK3331《工业用硬脂酸脂肪酸》中凝固点的测定。
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