【01SJ913】 住宅厨房

住宅厨房

批准部门：中华人民共和国建设部
主编单位：中国建筑标准设计研究所、建设部居住建筑与设备研究所
实行日期：2001年4月27日
批准文号：建设［2001]86号
统一编号：GJBT-533
图集号：01SJ913

目录
说明
平面索引图
K3厨房布置图、K3管道布置图、K3电气线路布置图
K3-1厨房布置图、K3-1管道布置图、K3-1电气线路布置图
K4厨房布置图、K4管道布置图、K4电气线路布置图
K5厨房布置图
K6厨房布置图
K11厨房布置图、K11管道布置图、K11电气线路布置图
K11-1厨房布置图、K11-1管道布置图、K11-1电气线路布置图
K13厨房布置图
K18厨房布置图、K18管道布置图、K18电气线路布置图
K20厨房布置图、K20管道布置图、K20电气线路布置图
K20-1厨房布置图
K20-2厨房布置图、K20-2管道布置图、K20-2电气线路布置图
K21厨房布置图
K22厨房布置图
K29厨房布置图、K29管道布置图、K29电气线路布置图
K30厨房布置图
K31厨房布置图
K33厨房布置图
轮椅使用者K35厨房布置图、K35电气线路布置图
轮椅使用者K36厨房布置图
轮椅使用者K37厨房布置图
厨卫相邻（一）厨房布置图、管道布置图、电气线路布置图
厨卫相邻（二）厨房布置图、管道布置图、电气线路布置图
剖面（一）～（七）
燃气表安装详图
换气扇安装详图
排风道外形尺寸设计选用表
排风道、热水器排风口详图
水平排风道出口详图
管线区封装详图
排水管安装详图
热水器技术参数
相关技术资料介绍

1 设计依据
本图集依据下列文件、标准和规范：
- 建设部建设[2001]6号文《2001年国家建筑标准设计编制工作计划》
- GBJ 1-86 房屋建筑制图统一标准
- GBJ 2-86 建筑模数统一协调标准
- GBJ 104-87 建筑制图标准
- GB 50096-1999 住宅设计规范
- JGJ 122-99 老年人建筑设计规范
- JGJ 50-2001 城市道路和建筑物无障碍设计规范
- CJJ 12-99 家用燃气燃烧器安装及验收规程
- GBJ 15-88 (1997年版) 建筑给水排水设计规范
- GB 50028-93 城镇燃气设计规范
- JGJ/T 16-92 民用建筑电气设计规范

2 适用范围
2.1 本图集适用于以管道燃气为热源的新建住宅的厨房，旧有住宅厨房改造或其他热源形式的厨房，亦可参照使用。
2.2 本图集供设计人员、房屋开发商、施工单位和厨房设备生产厂使用。

3 定义
本图集采用下列定义和代号：
3.1 整体厨房：指厨房房屋、厨房家具和厨房设施、设备按模数标准统一协调设计，厨房设备成套、设施有序。
3.2 厨房设备：指灶具、吸油烟机、洗涤池、冰箱、洗碗机、微波炉、垃圾处理机、热水器等设备。
3.3 厨房设施：指进行炊事行为时必须便用的水、暖、电、燃气等管线设施。
3.4 厨房家具：指厨房中用于膳食制作、存放功能的柜体，如低柜、高柜、吊柜等。
3.5 操作厨房(K)：进行炊事行为的厨房。
3.6 餐室厨房(DK)：在厨房内除进行炊事行为外，还布置餐桌、餐椅，兼有进餐行为的厨房。
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