本文件规定了食用菌罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜、冻、干或盐渍食用菌为原料，经加工制成的罐藏食品。

GB/T 31116-2014 八宝粥罐头 GB/T31116-2014

本标准对应于CAC CODEX STAN 18:1981《甜玉米罐头》，与CAC CODEX STAN 18:1981的一致性程度为非等效。本标准规定了甜玉米罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。本标准适用于甜玉米罐头的生产、销售和监督检查。 GB/T 2

本标准规定了什锦果酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以苹果、山楂等水果为原料，经加工处理、打浆、浓缩、装罐、密封、杀菌制成的什锦果酱罐头。 QB/T 1390-1991 什锦果酱罐头苹果山楂型 QB/T1390-1991

本标准规定了蘑菇罐头的产品分类与代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以新鲜蘑菇或盐渍蘑菇为原料，经加工制成的蘑菇罐头。 GB/T 14151-2006 蘑菇罐头 GB/T14151-2006

GB/T 14151-1999 蘑菇罐头 GB/T14151-1999

本标准规定了珑拍核桃仁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运翰、贮存的基本要求。本标准适用于以核桃仁为原料，经水煮、糖煮、油炸、装嫩、密封制成的珑拍核桃仁罐头。 QB 1410-1991 琥珀核桃仁罐头 QB1410-1991

本标准规定了苹果酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以苹果为原料，经去皮、去籽巢、切块或打浆、在糖浆中浓缩、装踏.密封、杀菌制成的苹果酱罐头。 QB 1388-1991 苹果酱罐头 QB1388-1991