【地方标准】 麻鸭种质测定技术规程

DB43/T793-2013 麻鸭种质测定技术规程 前言 本标准按GB/T1.1-2009编制，由湖南省质量技术监督局提出并归口，起草单位为中国科学院亚热带农业生态研究所。主要起草人包括李丽立、王升平、段叶辉、邪月腾、范觉鑫、蒋国礼。 1 范围 本标准规定了麻鸭的生产阶段划分、外貌体形测定方法、体尺、体重测定方法、产肉性能测定方法、繁殖性状测定方法、产蛋性状测定方法和饲料利用性能测定方法。适用于湖南省麻鸭的生产、育种及科学研究。 2 规范性引用文件 GB/T24698 《莜县麻鸭》 VY/T823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3 生产阶段划分 3.1 育雏期：0～4周龄 3.2 育成期：鸳鸭5～16周龄；肉鸭5～11周龄；肉和鸭5～24周龄 3.3 产蛋期：蛋鸭17～72周龄；肉种鸭25～64周龄 4 外貌体形测定方法 按性别分别描述，包括成年鸭（约300日龄）和雏鸭（1日龄），不同类型需注明各类型所占比例。 4.1 羽色及羽毛重要遗传特征：可分为浅麻、深麻、黑、白灰等，应分述颈羽、尾羽、主翼羽、背羽、腹羽、鞍羽、性羽和镜羽等。 4.2 肉色、胫色、喙色及肤色：可分为白、黄、灰、黑，胫色、喙色与皮肤相同，应说明稳定遗传的性状及类型比例。 4.3 外貌描述 4.3.1 体型特征 4.3.2 头部特征：喙及面部颜色，肉瘤及颜色等 4.3.3 其他特征：本品种特有性状，如鸭蹼、腹褶、颈羽等 5 体尺、体重测定方法 应在正确姿势下测量，每性别30只以上 5.1 体尺测量（cm）： 5.1.1 体斜长：用皮尺沿体表测量肩关节至坐骨结节间距离 5.1.2 龙骨长：用皮尺测量体表龙骨突前端到龙骨末端距离 5.1.3 胸深：用卡尺测量第一胸椎到龙骨前缘的距离 5.1.4 胸宽：用卡尺测量两肩关节间体表距离 5.1.5 跖长：用卡尺测量胫部上关节到第三、四趾间的直线距离 5.1.6 胫围：用皮尺测量胫骨中部周长 5.1.7 骨盆宽：用卡尺测量两髋骨结节间距离 5.1.8 半潜水长：用皮尺测量从嘴尖到髋骨连线中点距离 5.2 体重 5.2.1 初生重：维鸭出生后24小时内称重，以克为单位，随机抽取50只以上，计算平均值