【地方标准】 襄阳高香茶(地理标志证明商标)

ICSe7.140.10 539 电家码：301082018 DB42 省地方标准 湖北 D342/7837-2013 襄阳高香茶 地方标准信息服务平台 2013-05-14发布 2018-04-08 实施 湖北省质量技术监督局发布 本标准由湖北省质量技术监督局提出。前言 本标准由湖北省农业科学院、襄阳市茶叶协会共同提出。本标准主要起草人：张耀华、罗敬东、刘兴乐、孙成名、母俊、洗维、事辅云。 1 范围 本标准规定了襄阳高香茶的生产技术要求，包括生产环境、质量控制、感官指标、理化指标、包装和运输等。适用于襄阳高香茶的生产、包装、储存和检验。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 3 生产环境要求 生产环境应符合国家相关标准，确保产品质量的安全和卫生。 4 质量控制 4.1 感官指标 产品的感官评定应符合标准化要求，外观、气味、味道应符合襄阳高香茶的特征。 4.2 理化指标 产品的理化指标应符合规定的标准，如水分、总酚含量、粗纤维等。 5 包装与运输 5.1 包装 襄阳高香茶的包装应符合相关标准，包装材料要确保茶叶的品质。 5.2 运输 运输过程应避免茶叶受潮或受污染，确保茶叶在运输过程中保持良好质量。 5.3 贮存 茶叶应贮存在干燥、通风的环境中，避免阳光直射和高湿度。 附录A（规范性附录）襄阳高香茶主要茶类加工工艺 附录B（规范性附录）襄阳高香茶生产地域范围图