【地方标准】 无公害食品 露地黄瓜生产技术规程

ICS 65.020 B04 DB37 山银东 标准 省地方 DB37/T1509—2010 无公害食品 2010-01-15 发布 露地黄瓜生产技术规程 2010-04-01 实施 山东省质量技术监督局 发布 本标准由山东省质量技术监督局提出。 前言 本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：青岛市农业技术推广站、山东省农业技术推广总站。本标准主要起草人：王军强、纪国才、兰孝帮、丁习武、刘国琴、高中强。 1 范围 无公害食品 露地黄瓜生产技术规程 本标准规定了无公害食品露地黄瓜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于山东省无公害食品露地黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8079 蔬菜种子 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）肥料合理使用准则 NY/T 496 NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件 DB37/T 332 黄瓜有害生物安全控制技术规程 3 产地环境 选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块，产地环境应符合NY 5010的规定。 4 生产技术 4.1 品种选择 选择抗病、优质、高产、商品性好、符合当地市场需求的黄瓜品种。种子质量达到GB 8079中二级以上要求。 4.2 育苗 4.2.1 育苗设施 育苗床选择地势较高，距定植地较近，通风透光良好的地方。在塑料拱棚或日光温室内，采用营养钵或营养块育苗，苗床1.2m×8m～10m。集约化育苗一般在日光温室或连栋温室内，采用穴盘育苗。 4.2.2 营养土配制 选用肥沃大田土60%，腐熟有机肥40%，每m²营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg，磷酸二铵2kg，拌匀备用。穴盘育苗一般选用黄瓜专用商品基质，播前把基质装入穴盘，抹平即可。 4.2.3 床土消毒 按照种植计划准备足够的播种床。每平方米播种床用福尔马林30mL～50mL，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。 4.2.4 种子处理 4.2.4.1 药剂浸种 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，捞出洗净。 4.2.4.2 温汤漫种 将种子用55℃的温水浸种20分钟，并不断搅拌，水温降至30℃停止搅拌，继续浸种4小时～6小时，捞出洗净。 4.2.5 催芽 将浸种处理后的种子置于28℃保温保湿环境催芽。包衣种子直接播种。 4.2.6 播种 4.2.6.1 播种量 根据种子大小及定植密度，每667m²栽培面积育苗用种量100g～150g，直播用种量200g～300g每m²播种床播25g~30g。 4.2.6.2 播种方法 催芽的种子70%以上露白时即可播种。夏季育苗可以直接用消毒后的种子播种。播种前浇足底水。水渗下后用营养土找平床面，均匀撒播，覆盖营养土1.0cm～1.5cm。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g，拌上细土均匀撒于床面上，防治猝倒病。春季摇种育苗床面上覆盖地膜，夏季床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。 4.2.7 苗期管理 4.2.7.1 温度 出苗前，白天温度控制在25℃～30℃，夜间温度15℃～20℃；出土至破心，白天温度20℃～22℃，夜间温度12℃～15℃；破心至分苗，白天温度20℃～25℃，夜间温度14℃～16℃；分苗至缓苗，白天温度28℃～30℃，夜间温度16℃～18℃；缓苗至定植，白天温度20℃～25℃，夜间温度12℃～16℃。 4.2.7.2 光照 春季育苗可用反光幕等设施增加光照，夏秋育苗要适当遮光。 4.2.7.3 水肥 分苗时水要浇足，以后视育苗季节和摘情适当浇水，苗期以控水控肥为主。穴盘育苗注意及时补充水分。 4.2.7.4 其他管理 不准食种子拱土时撒一层过筛细土防止“带帽”出土。 4.3 定植 4.3.1 整地施肥 深耕细耕，结合整地每667m²施入腐熟有机肥5000kg～6000kg、腐熟饼肥100kg～150kg、三元复合肥（15-15-15）50kg。做小高垄或高垄，同时做好排水沟。肥料使用符合NY/T 496的规定。 4.3.2 定植时间 春季断霜后，一般4月中旬定植。夏季在做好垄后及时栽植或直播。 4.3.3 定植密度 根据品种特性、气候条件及栽培习惯确定定植密度。