【地方标准】 柑桔生产技术规程

ICS 65.020.01
B 05
DB33
浙江省地方标准
DB33/T 328-2017
代替 DB33/T 328.1, DB33/T 328.2-2001
柑桔生产技术通则
General principles of technology for citrus production
2017-02-10 发布
2017-03-10 实施
浙江省质量技术监督局发布

前言
本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准由浙江省农业厅提出。
本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准代替了 DB33/T 328.1-2001《无公害柑桔 第 1 部分：产地环境》、DB33/T 328.2-2001《无公害柑桔 第 2 部分：生产技术准则》，与 DB33/T 328.1-2001 和 DB33/T 328.2-2001 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
将原标准第一部分“产地环境”、第二部分“生产技术准则”合并为“柑桔生产技术通则”，明确了规程的中英文名称；
修改了园地选择中的内容，对园地地形地势等提出要求；
修改了品种选择内容，对品种选择提出具体要求；
修改了施肥部分内容，增加施肥时间、施肥量等内容；
修改病虫害防治部分，完善相关内容，把“主要病虫害和防治”作为附录 A；
增加柑桔标准化生产模式图（附录 B）。

本标准起草单位：浙江省农业技术推广中心、临海市特产技术推广总站、象山县林业特产技术推广中心。
本标准主要起草人：孙钧、金国强、杨荣曦、何桂娥、朱潇婷、李学斌、胡丹、尤建林、方海涛、邹秀琴、季爱兰。

1 范围
本标准规定了柑桔的园地选择、品种选择、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮运、灾害性天气防范与灾后管理等技术要求。
本标准适用于柑桔优质安全生产栽培。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 4285 农药安全使用标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量标准
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1190 柑橘等级规格

3 园地选择
3.1 土壤
土壤土层深厚，质地疏松肥沃，排水良好，土壤 pH 值 5.5～7.5，并符合 GB 15618 要求。
3.2 灌溉水
水源丰富，能满足柑桔生长需求，并符合 GB 5084 要求。
3.3 大气
桔园远离污染源，并符合 GB 3095 要求。
3.4 地形地势
适地适栽，选择良好的地形地势。
3.4.1 丘陵坡地
选择背风向阳，坡度 20° 以下，土层深厚肥沃，排水保水性良好的缓坡。
3.4.2 平地
选择不受水淹、淡水资源丰富、地下水位 1m 以下的地块。
3.5 园地整理
3.5.1 坡地应建梯地种植，平地应起垄或筑墩种植。
3.5.2 园地应充分考虑桔园道路、水利、防护林网、贮运等设施建设。

4 品种选择
4.1 品种
4.1.1 宽皮柑桔
选择适合当地条件的丰产性好，品质优，无核或少核，剥皮容易，色泽艳丽，果形端正的品种，宜选择温州蜜柑、椪柑、本地早、瓯柑等。
4.1.2 柚
选择丰产性好，品质优，无核或少核，香气浓郁，果形端正的品种，宜选择玉环柚、四季柚、早香柚等。
4.1.3 杂柑
选择丰产性好，品质优，无核或少核，当地种植综合性状优良的品种，宜选择胡柚、红橙、红美人、春香、甜桔柚等。
4.1.4 甜橙
选择抗逆性强，抗病性好，有香气，丰产优质的品种，宜选择纽荷尔脐橙等。

5 苗木定植
5.1 苗木
5.1.1 苗木质量符合表 1 要求。

表 1 嫁接苗木质量要求

| 项目 | 宽皮柑桔一级 | 宽皮柑桔二级 | 柚一级 | 柚二级 |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 苗木径粗 (cm) | ≥0.8 | ≥0.6 | ≥1.0 | ≥0.8 |
| 苗木高度 (cm) | >50 | >45 | ≥60 | ≥50 |
| 分枝数（条） | ≥3 | >2 | ≥3 | ≥2 |
| 根系 | 良好，有丰富须根 | 良好，有须根 | 良好，有丰富须根 | 良好，有须根 |
| 株落叶率 (%) | ≤20 | ≤20 | ≤20 | ≤20 |

5.1.2 选择无检疫性病虫害、非检疫性病虫害轻微的二级以上的嫁接苗。推广种植脱毒苗木，有条件的尽量选择容器苗。

5.2 定植
5.2.1 时间
春季定植时间为 2 月～3 月；秋季定植时间为 9 月～10 月。
5.2.2 密度
栽植密度见表 2。

表 2 栽植密度要求

| 地形 | 品种 | 株距 (m) | 行距 (m) | 株数/公顷 |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 丘陵坡地 | 宽皮柑桔 | 2.5～3 | 3～4 | 834～1334 |
| 丘陵坡地 | 柚 | 3～3.5 | 3.5～4 | 715～953 |
| 丘陵坡地 | 杂柑 | 2.5～3.5 | 3～4 | 715～1334 |
| 丘陵坡地 | 甜橙 | 3～3.5 | 3.5～4 | 715～953 |
| 平地 | 宽皮柑桔 | 3～3.5 | 3.5～4.5 | 715～953 |
| 平地 | 柚 | 3.5～4 | 4.5～5 | 500～635 |
| 平地 | 杂柑 | 3～4 | 3.5～4 | 625～953 |
| 平地 | 甜橙 | 3.5～4 | 4～4.5 | 556～715 |

5.2.3 栽植方法
5.2.3.1 栽植前应先挖好种植穴或定植沟，施入有机肥时应与土壤拌和。定植时使苗木嫁接口背风高出土面。
5.2.3.2 定植后应浇足水，并保持土壤湿润，遇干旱应勤浇水保湿。隔 10 天～15 天检查成活情况，发现死苗，及时补栽。

6 土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 改土
9 月～10 月秋梢停止生长后，株间或定植沟两侧进行改土，次年换方位，由内向外逐年进行。适时进行全园深翻改土，改土深度为 40cm～60cm。深翻时结合施入绿肥、农家肥或商品有机肥。土壤 pH 值≤5.5 时加施土壤调理剂。
6.1.2 生草和覆盖
6.1.2.1 生草和种草
幼龄园和未封行桔园宜进行生草或种草。生草应注意清除恶性杂草，草过高时及时割草，种草选择矮秆浅根作物，以绿肥和豆科作物为宜。
6.1.2.2 覆盖
夏季高温干旱和冬季进行地面覆盖。夏季在干旱来临前及时进行树盘覆盖，冬季在冷空气来临前覆盖。
6.2 施肥
（注：原文此处截断，后续内容缺失）