【地方标准】 新疆褐牛舍饲饲养管理

新疆维吾尔自治区地方标准
DB65/T3280-2011
新疆褐牛舍饲饲养管理
Specification for raising management of Xinjiang Brown cattle

2011-05-25发布
2011-06-25实施
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

前言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准工作导则 第1部分：标准的结构和编写》要求编写，由新疆畜牧科学院提出制定，并归新疆维吾尔自治区畜牧厅管理。本标准起草单位包括新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆农业大学、新疆畜牧科学院饲料研究所、伊犁职业技术学院、乌鲁木齐种牛场、塔城地区种牛场。主要起草人：张扬、余雄、张金山、赵芸君、阀向民、干熙、李红波、社玮、胡常红、周振剪、李汇涛、颜庭生、郭俊消。

1 范围
本标准规定了新疆褐牛舍饲养涉及的生产环节中牛舍建设、牛的引进、饲料使用、疾病防治、卫生消毒、饲养管理、运输及病死牛处理等技术要求，适用于新疆褐牛养殖场。

2 规范性引用文件
下列文件对本标准的应用是必不可少的，注日期的版本适用本文件，不注日期的引用文件其最新版本（包括修改单）适用本标准：
NY/T388 畜禽场环境质量标准
NY/T815-2004 肉牛饲养标准
NY5126 无公害食品肉牛饲养兽药防疫准则
NY5127 无公害食品肉牛饲养饲料使用准则
农业部1224公告 饲料添加剂安全使用规范
DB65/T3268 新疆褐牛料与营养

3 牛舍的建设
3.1 牛舍选址应在地势高、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方修建，并对土壤进行翻新和消毒处理。
3.2 牛舍应为平干舍，设有牛床和运动场，面积不低于15m²/头，牛床前设专用饲料槽，运动场设水槽，地面采用水泥清光处理以便消毒。
3.3 牛舍后墙外应修建排污沟，牛粪便经排污沟收集至农村沼气池进行无害化处理，减少污染。

4 牛的引进
4.1 不得从疫区购进牛只，购进牛应隔离观察，经临床健康检查无病并附检疫合格证。无检疫证者须在当地动物防疫监督机构补检。
4.2 基础母牛群可为新疆褐牛母牛，育肥用牛应为杂交肉牛。

5 饲料的使用
5.1 饲料和饲料原料使用应按NY5127技术要求执行。
5.2 饲料添加剂使用应按《饲料及饲料添加剂管理条例》规定执行。
5.3 禁止使用肉骨粉、骨粉、麻浆粉、动物下脚料、动物脂粉、蹄粉、角粉、羽毛粉、鱼粉等动物源性饲料。

6 新疆褐牛饲养管理技术
6.1 新疆褐牛各生长阶段的营养需求及日粮营养配制参照NY/T815-2004和DB65/T3268执行。
6.2 新疆褐牛各阶段饲养管理
6.2.1 哺乳期犊牛（0～60日龄）饲养管理
6.2.1.1 犊牛出生后1小时内喂初乳2～2.5kg，温度为39±1℃，小母牛连续3天喂初乳，之后逐渐过渡到常乳或代乳粉。
6.2.1.2 犊牛逐步训练吃草料，增加喂量。
6.2.1.3 哺乳期为60天，全期奶量370～420kg，每日三次，每次约占总量1/3。
6.2.1.4 新生犊牛出生后立即清理口、鼻、耳粘液，确保呼吸通畅；在距腹部6～8cm处断脐，用5%碘酒消毒并擦干牛体，称重、登记出生记录并放入犊牛栏。
6.2.1.5 饲喂遵循“五定”：定质、定时、定量、定温、定人；同时做到“四勤”：勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒。
6.2.1.6 犊牛生活环境应干净、宽敞、光照充足、冬暖夏凉。哺乳期犊牛一牛一栏饲养，栏内定期更换褥草和消毒。犊牛舍每周消毒一次，运动场每15天消毒一次。用具保持卫生，犊牛转出后用2%火碱彻底消毒栏及用具并更换褥草。
6.2.1.7 确保提供充足、新鲜、清洁的饮水，冬季饮温水，每天平均饮水5～8L/头。
6.2.1.8 犊牛出生10天内打耳号、照相、登记谱系。犊牛出生3～4周去角，并做好消毒。
6.2.1.9 严格执行饲养方案，做好断奶阶段饲养，哺乳期结束后测体重并转入断奶群。
6.2.2 犊牛期（断奶～6月龄）饲养管理
6.2.2.1 随着犊牛月龄增长，逐步增加优质粗饲料喂量。