【地方标准】 延边黄牛 育肥牛饲养技术规程

ICS 65.020.30 B44 备案号：50861-2016 DB22 吉林省地方标准 DB22/T 934—2016 代替 DB22/T 934-2000 延边黄牛育肥牛饲养技术规程 Yanbian cattle fattening cattle breeding technology procedures 2016-09-15 发布 吉林省质量技术监督局 2016-11-01 实施 发布 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准代替 DB22/T 934-2000《延边黄牛》。 本标准与 DB22/T 934-2000 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：修改了标准名称；增加了范围相关内容；增加了规范性引用文件；增加了生态肉牛生产技术。 本标准由延边朝鲜族自治州人民政府提出。本标准由吉林省畜牧业管理局归口。 本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、延边大学、珲春吉兴牧业集团公司。 本标准主要起草人：李刚、田桂英、夏广军、林石哲、李宁、张殿波、王琪。 本标准历次版本发布情况为：DB22/T 934-2000。 1 范围 本标准规定了延边黄牛育肥牛的饲养环境条件、生产技术、育肥指标、管理技术要求和生态牛肉生产技术要求。 本标准适用于延边黄牛肉地理标志产品保护范围内延边黄牛育肥牛饲养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 DB22/T 2482 延边黄牛饲料控制规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 育肥牛（fattening cattle） 即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。其特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好、肉质口感好。 3.2 适应期（The adaptation） 指刚刚引进、尚不熟悉饲养环境的时期。 3.3 育成期（The incubation period） 分为育成初期（7 月龄～12 月龄）和育成后期（13 月龄～16 月龄）。 3.4 育肥期（Fattening period） 分为育肥前期（17 月龄～21 月龄）和育肥后期（22 月龄～27 月龄）。 3.5 出栏准备期（Such preparation） 指 28～30 月龄时期。 3.6 全价混合饲料（TMR, Total Mixed Ration） 是指将喂给牛的所有饲料在饲喂时混合而成的单一日粮，即反刍动物的全价混合饲料。