【地方标准】 定安鹅饲养管理技术规程

ICS65.020.30 B43 备案号：27398-2010 DB46 海南省地方标准 DB46/T183—2010 定安鹅饲养管理技术规程 2010-02-01发布 海南省质量技术监督局 2010-02-01实施 发布 本标准由定安质量技术监督局提出。本标准由海南省质量技术监督局归口。 前言 本标准起草单位：定安县畜牧兽医局、定安质量技术监督局。本标准主要起草人：陈兴生、莫靡、郑廷安、郑立创。 1 范围 本标准规定了定安鹅的术语和定义、鹅场建设、饲料和饲料添加剂、肉鹅和种鹅的饲养管理、种蛋的人工孵化、疾病控制与扑灭及其他技术要求。本标准适用于定安鹅的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 B3095 大气环境质量标准 B16548 畜禽病害肉及其产品无害化处理规程 B18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求 NY/T388 无公害食品 畜禽场环境质量标准 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5027 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY5030 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国农药管理条例》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 雏鹅：指1—30日龄的鹅。 3.2 中鹅：指31—60日龄的鹅。 3.3 育肥鹅：指61—90（或110）日龄的鹅。 3.4 育成鹅：指留作后备种用的61—120日龄的鹅。 3.5 后备种鹅：指后备种用的121—200日龄的鹅。 3.6 种鹅：指作种用的鹅。 3.7 放水：指将鹅放入水中活动。 3.8 照蛋：利用光线检查鹅蛋的受精与胚胎发育情况。 3.9 喷水：孵化鹅蛋时，为了散热和增加湿度向鹅蛋喷水。 3.10 摊床：孵化鹅蛋19—20日龄时，将鹅蛋放在孵化床上进行孵化。 4 鹅场建设 4.1 环境与条件 4.1.1 环境质量 4.1.1.1 鹅场内环境质量应符合NY/T388的要求，大气质量应符合B3095的要求。 4.2 选址 4.2.1 选择环境安静、坐北朝南、冬暖夏凉，最好为沙质土壤、草源丰富、濒临水面、水质良好、水源充足、交通方便、隔离条件好的区域。 4.2.2 周围环境应符合B18407.3的要求。 4.2.3 鹅场周围3千米内无大型化工厂、矿厂，距离交通主干道、城市、村镇、居民点及其他畜牧场应至少1千米以上。 4.2.4 以下地段不应建场：城镇禁养区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区、城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区、环境污染严重区以及国家或地方法律法规规定需特殊保护的其他区域。 4.3 规划与布局 4.3.1 鹅场规划：场舍建筑应实用、美观、节约用地、节约投资，在满足养鹅生产需要的同时，应综合考虑将来扩建和改造的可能性。 4.3.2 场内布局：鹅场分为生活区、办公区和生产区，生活区和办公区与生产区应分离，生产区内污道与净道应分离，不互相交叉。 4.3.3 防疫设施：鹅场应设有消毒设施、更衣室、兽医室及有效的病禽、污水及废弃物无害化处理设施。 4.3.4 鹅舍：鹅舍采用全开放式或半开放式，坐北向南稍偏东，地势高且干燥、通风良好、光线充足，应做到冬暖夏凉并能防雨防潮。鹅舍内地面应高出舍外地面20厘米，鹅舍左右及后方应建排水排污沟，前方设置运动场，运动场与鹅舍面积比例不小于1:1，并设置围栏，舍内应铺垫稻壳或稻草。 5 饲料和饲料添加剂 根据鹅不同生长时期和生理阶段的营养需求，配制或供给不同的饲料及饲料添加剂。禁止使用变质、霉败或污染的饲料。饲料和饲料添加剂的使用必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，并符合NY5032的要求。 6 鹅的饲养管理 6.1 雏鹅的饲养管理 6.1.1 育雏前的准备：育雏前应准备好育雏室、保温设备、垫草、食槽、饮水器、饲料、饮水、必要的药物及兽用器械等。 6.1.2 雏鹅的选择