【地方标准】 绿色食品 韭菜棚室生产技术规程

DB41/T1331-2016 绿色食品 非菜棚室生产技术规程
发布日期：2016-12-08
实施日期：2017-03-08
发布单位：河南省质量技术监督局

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准起草单位：平顶山市农业科学院。
本标准主要起草人：张明、尹守恒、马培芳、陈建华、马爱锄、陈中府、吕爱芹。
本标准参加起草人：李纪军、李延龙、王召、曹秀敏、王利亚。

1 范围
本标准规定了绿色食品非菜棚室生产的术语和定义、产地环境、肥料、农药使用、栽培模式、生产管理、病虫草害防治、包装和运输。本标准适用于绿色食品韭菜的中小拱棚、大棚及日光温室的青韭生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4455-2006 农业用聚乙烯吹塑棚膜
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则

3 术语和定义
下列术语和定义适合本文件。
3.1 休眠品种：在冬季月平均气温2℃以下后，韭菜叶片枯萎，营养物质传输到假茎、根茎和根系中贮藏，地上部分完全干枯，进入休眠状态，在休眠期内给予适宜生长条件，也不能正常生长。
3.2 浅休眠品种：在冬季月平均气温2℃以下后，韭菜部分叶片干枯，部分营养物质传输到假茎、根茎和根系中贮藏，生长减缓或停滞，给予适宜生长条件后能够恢复正常生长。
3.3 跳根：韭菜缩短茎伸长和新生分有层次上移，茎盘和须根生长的位置逐年升高的现象。
3.4 分菜：靠近生长点的上位叶腋形成腋芽，随腋芽生长增粗，胀破叶鞘，并长出自已的根群，形成新的植株。
3.5 棚室：农业生产上使用的塑料中小拱棚、塑料大棚和日光温室等保护地生产设施。