【地方标准】 富硒肉鸡生产技术规程

ICS 65.020 B44 DB61 陕西省地方标准 DB61/T 557.7-2012 富硒肉鸡生产技术规程 2012-11-19发布 2012-11-30实施 陕西省质量技术监督局 发布 前言 本标准为DB61/T 557.1—2012的第7部分。 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出，由陕西省农业厅归口。 本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。 本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。 1 范围 本标准规定了纯天然富硒肉鸡生产的环境条件、饲养管理办法、防病治病及检疫运输等技术要求。 本标准适用于采用纯天然富硒饲草饲料生产的富硒肉鸡。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5035 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5037 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则 NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 3 鸡场环境 3.1 场址选择 鸡场应选择在自然生态环境良好、地势较高、背风向阳、具有一定坡度的区域。 周围应有一定面积的草场、林地或竹林，距离主干公路500m以上。 鸡场距离其他农户应保持500m以上，上风口2000m范围内不得有化工厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑、煤矿等存在“三废”排放的企业。 3.2 环境空气质量 鸡场环境空气质量应符合NY/T 391要求。 3.3 建筑布局 3.3.1 严格执行生产区与生活区相隔离原则。 3.3.2 人员、肉鸡及物品运输应采取单一流向，防止污染与疫病传播。 3.3.3 采用全进全出生产工艺，各鸡舍之间距离应在20m以上。 3.3.4 鸡场布局应按鸡舍→兽医室→化粪池（或沼气池）顺序设置，鸡舍位于上风向及高地，化粪池和堆肥场位于下风向或低洼处。 3.3.5 鸡场应配备足够草场、林地或竹林，用于肉鸡运动与啄食。 3.4 鸡舍环境质量 3.4.1 鸡舍空气质量应符合NY/T 391要求。 3.4.2 饮用水质量应符合NY 5027要求。