【地方标准】 玉米果穗储藏技术规程

DB21/T3129—2019
玉米果穗储藏技术规程
Technical Specification of Storage of Corn Ear

发布日期：2019-03-30
实施日期：2019-04-30
发布单位：辽宁省市场监督管理局

前言
本标准依照GB/T 1.1—2009给出的规则起草，本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。本标准主要起草单位：辽宁省粮食科学研究所。
本标准参加起草单位：铁岭市粮食科学研究所、盘锦市粮食贮藏加工技术推广站、鞍山市粮食科学研究所。
本标准主要起草人：高树成、赵学工、董梅、郑刚、赵旭、曹赞、王中一、裴勇。

1 范围
本标准规定了农户小型粮仓玉米果穗储藏的术语和定义、玉米果穗入仓要求、粮仓与安装、操作方法、维护保养。
本标准适用于成熟的玉米果穗储藏。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1353 玉米
GB/T 2715 粮食卫生标准
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 20570 玉米储存品质判定规则
GB/T 29890 粮油储藏技术规范
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
LS/T 8005-2009 农户小型粮仓建设标准

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 农户小型粮仓
用于农户小规模储藏玉米果穗的设施，一般储存规模在10吨以下。

4 入仓要求
4.1 玉米果穗入仓水分不宜超过28%。当玉米籽粒水分在28%以内，而玉米芯水分在35%以上时，宜先行晾晒，降水后再入仓。
4.2 玉米果穗入仓前应清理干净，挑出水分含量高、未成熟、霉变的果穗。

5 粮仓与安装
5.1 粮仓参数
农户小型粮仓除符合LS/T 8005-2009的规定外，同时应满足以下要求：
5.1.1 粮仓应具备通风降水、防霉防鼠、防雨雪等功能。
5.1.2 粮仓采用一定强度的金属网，网眼尺寸应不大于6mm×6mm。
5.1.3 矩形粮仓横向通风距离不大于1.5m，大于1.5m时应设置通风道等有效通风装置。
5.1.4 矩形粮仓长度大于2.0m时，仓内宜设拉筋，拉筋水平间距不超过1.5m。

5.2 选址
5.2.1 粮仓安装要求地势较高、地面干燥无积水、排水通畅、通风良好。
5.2.2 粮仓远离污染源、危险源，四周1m之内没有任何建筑物或其它杂物。
5.2.3 矩形粮仓的长边方向尽量迎风放置。
5.2.4 粮仓的摆放地点便于进出仓作业。
5.2.5 粮仓需要机械设备上粮、出粮时，周围应留有足够的机械移动和操作空间。
5.2.6 粮仓基础深度一般不小于500mm，强度应能满足储粮期间粮仓装满玉米果穗时产生的动、静载荷，基础宜高出地面400mm以上，基础的上平面处于同一水平面。

5.3 安装
5.3.1 粮仓水平放置，仓体保持垂直，仓体与基础间紧密接触，均匀受力。
5.3.2 组合式粮仓各仓片和各杆件的联接螺栓定位后，应找正预紧校正，逐个锁紧后再安装金属网。

6 操作方法
6.1 入仓前准备
6.1.1 装粮前需检查粮仓的基础，确保粮仓基础稳固。
6.1.2 玉米果穗入仓前对粮仓所有螺栓进行一次全面锁紧检查，确保所有的螺栓处于紧状态，防止装粮后仓体凸胀或倾斜。
6.1.3 装粮前检查防鼠网的封闭程度，发现问题及时修整或更换。
6.1.4 玉米果穗入仓前，彻底清扫粮仓，仓门、闸板要依次上好，仓外不要堆放杂物，粮仓周围清扫干净。
6.1.5 装粮前检查进、出粮门的变形情况，发现问题及时修复或更换。

6.2 入仓作业
6.2.1 玉米果穗入仓时，根据农户的实际情况可从仓顶直接装入，或从侧面的进粮门装入；入仓时注意均衡进粮，并及时观察粮仓是否有变形、倾斜等情况，发现问题及时处理；玉米果穗与进、出粮门间保持一定的间隙。
6.2.2 采用机械设备装粮时，先在仓底铺一层玉米穗，并从中间部位开始装入；应严格遵循相关机械设备和电气设备操作规程。
6.2.3 入仓结束后应及时封顶，关好进、出粮门。

6.3 储藏管理
6.3.1 粮仓在日常使用过程中及时关闭进、出粮门，储藏期间应将粮仓的进、出粮门绑牢或锁紧。
6.3.2 粮仓四周和底部严禁堆放杂物，保证粮仓通风顺畅，及时收集仓下落下的玉米粒，清理仓下及附近的雨水及其他杂物。
6.3.3 定期检查仓体完好性和防雨效果，检查玉米温度、水分、鼠霉虫害等粮情。

6.4 出仓作业
6.4.1 玉米