【农业行业标准(NY)】 花生剥壳机作业质量

ICS65.060.50
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NY/T994-2006
花生剥壳机
作业质量
Operating quality for peanut shelling machine2006-01-26发布
2006-04-01实施
中华人民共和国农业部
http：//foodmate.net本标准由中华人民共和国农业部提出。前言
本标准由全国农业机械标准化技术委员会农机化分技术委员会归口。NY/T994—2006
本标准起草单位：河南省农业机械鉴定站、山东省农业机械试验鉴定站、河南省获嘉县化工机械厂。本标准主要起草人：徐惠萍、吴岩、赵开泰、常有山、赵梦杞、刘爱荣、高健。I
http：//foodmate.net1范围
花生剥壳机
作业质量
本标准规定了花生剥壳机作业的质量指标及其检测方法和检验规则。本标准适用于简式、半复式、复式花生剥壳机作业质量的评定。2规范性引用文件
NY/T994—2006
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T1532花生果
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
花生剥壳机peanut shellingmachine将花生果的花生仁与花生壳分离的作业机具。3.2
简式花生壳机simplepeanutshellingmachine采用一个剥壳滚筒，不带清选装置或带简易清选装置的花生剥壳机。3.3
半复式花生剥壳机half-doublepeanutshellingmachine采用二个以上剥壳滚筒，有完善的清选装置的花生剥壳机。3.4
复式花生壳机doublepeanutshellingmachine采用二个以上剥壳滚简，有完善的清选装置并自动上料的花生剥壳机，3.5
破碎花生仁brokenshelledpeanut通过花生剥壳机作业后，因机械损伤，碎去部分大于整粒体积1/5的花生仁及碎渣。3.6
损伤花生仁damaged shelledpeanut通过花生剥壳机作业后，因机械损伤，碎去部分小于整粒体积1/5的花生仁及种皮受到部分或全部损伤的整粒花生仁。
4作业质量指标
4.1作业条件
花生果应符合GB/T1532中的中等标准规定。4.2在4.1规定的条件下花生剥剩壳机作业质量指标应符合表1规定。http://foodmate.netNY/T994—2006
5检测方法
5.1取样
敲碎率，%
损伤率，%
剩净率，%
含杂率，%
损失率，%
表1作业质量指标
作业质量指标
半复式、复式
5.1.1机器连续作业时间不少于45min，中间间隔取样3次，每次取样时间不少于1min或出仁口样品不少于1000g。
5.1.2样品应从出仁口、出壳口同时接取。5.2样品处理
5.2.1接取的样品应及时处理。
5.2.2在出仁口接取的样品中分栋出完整花生仁、破碎花生仁、损伤花生仁、未剥开花生果、杂质（不包括直径大于5mm的石块，土块、玻璃等），并将未剥开花生果剥出花生仁，分别称其质量。5.2.3在出壳口接取的样品中分栋出花生仁、未剥开花生果，并将未剥开花生果剥出花生仁，称其损失花生仁质量。不包括体积小于成熟花生仁平均体积1/5的未成熟花生仁5.2.4将3次接取的样品分别进行分栋处理，结果取3次的算术平均值。5.3计算方法
5.3.1破碎率
式中：
破碎率：
完整花生仁质量，单位为克，B；破碎花生仁质量，单位为克，g：损伤花生仁质量，单位为克，g。5.3.2损伤率
式中：
损伤率：
完整花生仁质量，单位为克，g；破碎花生仁质量，单位为克，g；损伤花生仁质量，单位为克，g。5.3.3剥净率
W.+W.+W.+W.
http://foodmate.net(1)
式中：
剥净率；
完整花生仁质量，单位为克，g；破碎花生仁质量，单位为克，名；损伤花生仁质量，单位为克，；未剥开花生果的花生仁质量，单位为克，名。5.3.4含杂率
W.+W.+w.+w,
式中：
含杂率：
完整花生仁质量，单位为克，客；破碎花生仁质量，单位为克，g
损伤花生仁质量，单位为克，g：杂质质量，单位为克，g。
5.3.5损失率
H=W+W,+w.+W
式中：
H损失率；
完整花生仁质量，单位为克，
一鼓碎花生仁质量，单位为克，g：损伤花生仁质量，单位为克，g：W——损失花生仁质量，单位为克，g。S
检验规则
花生剥壳机作业质量全部符合第4章表1规定时为合格，否则为不合格。http://foodmate.netNY/T994—2006
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