【地方标准】 秋浦花鳜人工繁殖与夏花培育技术标准

DB34/T 241—2002 安徽省地方标准 秋浦花鳅人工繁殖与夏花培育技术标准 2002-05-09发布 2002-05-09实施 发布单位：安徽省质量技术监督局 前言 秋浦花鳅为安徽省池州市秋浦河流域所产鱼类。该流域水质良好、无污染，饵料生物丰富，生态条件优越，所产鱼品质优良。本地已形成悠久的鱼文化，产品畅销省内外，并已形成秋浦花特色品牌，成为重点开发的特色产品。随着养殖业的发展，迫切需要实现苗种质量标准化和生产工艺规范化。在鱼苗培育至夏花阶段，属于生长的敏感期，人工培育必须遵循其生物学特性并兼顾经济合理性。 本标准由安徽省农委渔业局提出，由安徽省池州市贵池区水产局起草。主要起草人：潘嘉传。 1 范围 本标准规定了秋浦花鳅人工繁殖与夏花培育的技术要求。 本标准适用于本区域内从事秋浦花鳅人工繁殖及夏花培育的生产活动。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607-1989 渔业水质标准 NY/T 5057-2001 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼及尼罗罗非鱼标准（鳜鱼饵料系列） 3 亲鱼培育 亲鱼性状优良、数量充足且性腺发育良好，是保证繁殖顺利进行和苗种质量的基础。 3.1 亲本来源 应从大水面野生鱼群中选择具有典型性状特征的个体作为亲本。 3.2 亲本个体性状 雌鱼宜选3龄以上、体重1.5kg以上的个体；雄鱼宜选2龄以上、体重1kg以上的个体。同龄鱼中应选择个体大、体形特征良好的个体作为亲本。 3.3 培育方式 （1）池塘培育：便于调控水质、观察饵料鱼及检查性腺发育。池塘面积适中，水深1.5m以上，水源充足且排灌方便，池底淤泥少。每公顷放养亲鱼约50kg。 （2）套养方式：在常规家鱼池塘中套养，可减少占塘面积并利用野杂鱼资源。每6公顷放养亲鱼约5kg。繁殖前30天应集中暂养，不宜长期套养后备亲鱼。 3.4 培育要求 （1）饵料投喂：6～9月投喂量为鱼体重的8%～12%，每5～7天投喂一次；水温15℃以下时投喂量为1%～2%，每20～30天投喂一次。在摄食高峰期应定期检查饵料鱼数量和规格，及时补充适口饵料。 （2）水质控制：透明度保持在30～40cm，pH值7～8.5，溶解氧不低于5mg/L。池中应设置漂浮水草，为鱼提供隐蔽环境。 3.5 催产 3.5.1 催产时间 一般在5月上旬，当水温稳定在20℃以上时进行，与家鱼繁殖同步。 3.5.2 成熟亲鱼选择与配组 成熟雌鱼表现为腹部膨大、卵巢轮廓明显，腹部柔软有弹性。应选择发育良好的亲鱼进行合理配组。 3.6 孵化 包括孵化设施、孵化水质、鱼卵处理及水质管理等内容，应确保水质清洁、溶氧充足。 4 夏花培育 4.1 开口饵料及病害防治 应根据鱼苗发育阶段提供适口饵料，并做好疾病预防。 4.2 放苗密度 根据养殖条件合理控制放养密度。 4.3 投喂管理 及时投喂适口饵料鱼，保证营养供应。 4.4 水流控制 根据养殖阶段灵活调节水流，保持良好水体环境。 4.5 稚鱼培育 包括放苗密度、投饵及有害生物防治等内容。 4.6 幼鱼培育 包括放养密度、投饵管理、水质调控、清除底污及日常操作注意事项。 4.7 水质要求 夏花培育阶段应保持水质清新，满足鱼类生长需求。 4.8 质量鉴别 根据体色、活力及规格等指标判断夏花鱼质量。 5 档案记录 应建立完整的生产记录，包括亲鱼来源、饲养管理、用药及生产过程等信息。