【地方标准】 青花椒栽培管理技术规程

DB51/T1805—2014 青花椒栽培管理技术规程
发布单位：四川省质量技术监督局
发布与实施日期：2014-07-25发布，2014-09-01实施
前言
本标准由四川省林业厅提出并归口，由四川省林业厅负责解释，四川省质量技术监督局批准。起草单位为四川省林业科学研究院，主要起草人包括吴宗兴、徐惠、宋小军、梁颇、彭晓曦、王泽亮、刘青、熊量、王莎、陈刘、吴孜、杨柳璐。

1 范围
本标准规定了青花椒（Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc）栽培管理的技术要求，包括造林地选择、整地、造林、施肥、整形、修剪、抚育管理、病虫害防治和果实采收。本标准适用于青花椒栽培适生区域。

2 规范性引用文件
以下文件对本标准的应用必不可少：
- GB3095 环境空气质量标准
- GB4285 农药使用安全标准
- GB5084 农田灌溉水质标准
- GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则
- GB15618 土壤环境质量标准
- GB/T15776 造林技术规程
注：带日期的引用文件仅适用所注日期版本，不带日期的引用文件适用最新版本，包括所有修改单。

3 术语和定义
3.1 青花椒
青花椒属芸香科花椒属植物，竹叶花椒变种，半落叶小乔木，高2.0m-4.0m。
3.2 鲜花椒
采收后未晾晒的花椒果实。
3.3 干花椒
花椒晒干或人工干燥后的果皮，呈青绿色。

4 栽培技术
4.1 造林地选择
4.1.1 气候条件：极端最低气温≥-1℃，有效积温≥3400℃，年日照≥1200小时，无霜期不少于180天，年降雨量≥600mm，年平均气温12～19℃。
4.1.2 土壤条件：土层厚度40～60cm以上，土质疏松、排水良好，pH值6.5-7.5，适合壤土、沙壤土和钙质壤土。
4.1.3 地形地势：阳坡、半阳坡，背风，海拔800m以下，坡度≤25°的坡地及平地。
4.1.4 环境质量要求：土壤按GB15618二类标准执行；灌溉水质按GB5084二类标准执行；大气环境质量按GB3095二类标准执行。

4.2 造林
4.2.1 造林时间：2月中旬至3月中旬或10月至11月。
4.2.2 造林密度：110～150株/667m²，株行距为2.0m×3.0m、2.0m×2.5m或1.5m×3.0m。
4.2.3 整地：采用穴状整地，规格60cm×60cm×40cm，每穴施腐熟农家肥5～8kg，过磷酸钙0.2～0.25kg，与表土混匀回填，形成略高于地面的小丘，按照GB/T15776执行。
4.2.4 苗木选择：选择I、II级良种苗木（见附表E）。
4.2.5 造林方法：选用根系发达的合格苗木，栽植时正苗、根系舒展，培土后轻轻提苗，根颈略高出地面，压实并浇足定根水。

4.3 抚育管理
4.3.1 灌水：土壤干燥或旱季，当嫩枝出现萎蔫时，应及时灌水，灌水量以湿透根系周围土壤为宜。
4.3.2 施肥：
4.3.2.1 施肥种类：见附录A。
4.3.2.2 幼树施肥：每年施肥1次，以腐熟农家肥为主，可配施化肥，每株每次施用10kg腐熟农家肥、0.5～1kg过磷酸钙及25～50g尿素。施肥时在树冠投影线周缘开沟施肥后覆盖土壤。
4.3.2.3 结果树施肥：每年施4次，分别在2月上中旬、5月上旬、7月中下旬及12月下旬，每株施用30～50kg腐熟农家肥、1.5～2.5kg过磷酸钙及150～200g尿素，其中果实采后施肥占全年施肥量的50%-60%，施肥方法与幼树相同。
4.3.3 抹芽：根据栽培管理需要进行抹芽，促进通风透光及合理分枝。