【地方标准】 天柱剑毫茶

DB34/T 428—2004 网围养蟹技术操作规程 本标准是由安徽省农业委员会提出，由安徽省农业标准化技术委员会归口，安庆市农业委员会负责起草，潜山县农业委员会参与起草。本标准主要起草人包括查道生、余立平、宋海宽、葛子政、丁宪虎。本标准于2004年3月18日首次发布。 1 范围 本标准规定了天柱剑毫茶的术语和定义、产地、分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。适用于潜山县境内生产的天柱剑毫茶。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法 GB/T 5009.19 食品中六六六·DDT残留量的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.57 茶叶卫生标准的分析方法 GB 7718 食品标签通用标准 GB/T 8302 至 GB/T 8311 各类茶叶及其相关检测标准 GB 11680 茶叶感官审评术语 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准： 天柱剑毫茶：天柱剑毫茶选用潜山县境内的适制茶树良种芽叶，用特定的加工工艺制作而成，具有色泽翠绿、白毫显露、扁平挺直形如剑状、香气清鲜持久、滋味鲜浓爽口的品质特征。