中华人民共和国水产行业标准
中国池塘养鱼技术规范
东北地区食用鱼饲养技术
1 主题内容与适用范围
本标准规定了东北地区池塘饲养食用鱼的饲养类型、产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、鱼类越冬、劳力与机械配备。
本标准适用于东北地区池塘饲养的食用鱼,其他条件相似地区亦可参照使用。
2 引用标准
- GB 10030 团头鲂鱼苗、鱼种质量标准
- GB 11607 渔业水质标准
- GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种质量标准
- GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准
- GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准
3 产量指标与商品规格
3.1 产量指标
公顷净产量指标与草、杂食性鱼类所占比例见表1。
表 1
| 公顷净产量指标, kg | 3 000 | 5 250 | 7 500 | 12 000 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鲢、草鱼 | 鲤鱼 | 草鱼 | 鲢、鳙鱼 | 鲤鱼 | 草鱼 | 鲢、鳙鱼 | ||||
| 主养类型 草、杂食性鱼类比例, % |
54 | 66 | 56 37 74 70 32 | 82 | ||||||
3.2 商品规格与商品率
3.2.1 商品规格
各种食用鱼的商品规格见表2。
表 2
kg/尾
| 种类 | 鲤鱼 | 草鱼 | 鲢鱼 | 鳙鱼 | 鲫鱼 | 团头鲂 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 规格 | >=0.5 | >=1.0 | >=0.5 | >=0.5 | >=0.1 | >=0.2 |
3.2.2 商品率
符合商品规格的食用鱼应占产量的80%以上。
4 饲养周期
各种食用鱼的饲养周期见表3。




