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本标准规定了沙拉酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于符合3.1中规定的产品。
SB/T 10753—2012
Salad dressing
本标准依据 GB/T 1.1—2009 的规定编写。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)归口。
本标准主要起草单位:亨氏(青岛)食品有限公司、上海味好美食品有限公司、联合利华食品(中国)有限公司、北京丘比食品有限公司。
本标准主要起草人:张同春、李嘉燚、徐巧丽、周劲松、赵丽哲、石朝军。