【水产标准】 水产养殖动物细菌耐药性调查规范通则

中华人民共和国水产行业标准

ICS 65.150
CCS B 50 SC/T 7028—2022

水产养殖动物细菌耐药性调查规范 通则

Specification for monitoring of antimicrobial resistance in bacteria from aquatic animals—General principle

2022-11-11 发布 2023-03-01 实施

中华人民共和国农业农村部 发布

前 言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本文件由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)归口。

本文件起草单位：全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院珠江水产研究所。

本文件主要起草人：刘忠松、邓玉婷、陈艳、陈学洲、姜兰、冯东岳、宋晨光。

水产养殖动物细菌耐药性调查规范 通则

1 范围

本文件界定了水产养殖动物细菌耐药性调查规范的术语和定义，确立了水产养殖动物细菌耐药性调查流程、规定了细菌耐药性调查中样品采集、信息采集、细菌分离鉴定、菌株保存、药物敏感性试验、结果判定和结果记录与统计的要求，描述了上述各步骤相应追溯或证实的方法。

本文件适用于水产养殖动物细菌对渔用抗菌药物的耐药性调查。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
• SC/T 7019 水生动物病原菌实验室保存规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
采样点 sample site

同一水域、同一品种、相同环境及养殖条件的养殖场为一个采样点。

3.2
最小抑菌浓度 minimal inhibitory concentration，MIC

在采用稀释法测定药物敏感性的试验中，能抑制细菌生长的最低抗菌药物浓度。

3.3
折点 breakpoint

用于区分菌株为敏感、中介和耐药的 MIC 值。

3.4
敏感 susceptible

抗菌药物对菌株的 MIC 值等于或低于敏感折点，即菌株对该药物表现为敏感。

3.5
中介 intermediate

抗菌药物对菌株的 MIC 值在高于敏感折点且低于耐药折点的范围内，即菌株对该药物表现为中介。

3.6
耐药 resistant

抗菌药物对菌株的 MIC 值等于或高于耐药折点，即菌株对该药物表现为耐药。

4 耐药性调查流程

细菌耐药性调查按以下流程进行：

• a) 样品采集；
• b) 信息采集；
• c) 细菌分离鉴定；