【轻工标准】 香茅油

中华人民共和国行业标准

QB 1033-91

香茅油(爪哇型)

本标准参照采用国际标准ISO 3848—1978（E）香茅油（爪哇型）。

1 主题内容与适用范围

本标准规定了香茅油（爪哇型）的技术要求、试验方法和检验规则等内容。
本标准适用于对香茅油（爪哇型）的质量进行分析评价。

2 引用标准

QB 794 香料统一检验方法 色泽检定法
QB 795 香料统一检验方法 香气检定法
QB 804 香料统一检验方法 不挥发物测定法
QB 843 精油 试样制备
QB 974 精油 相对密度的测定
QB 975 精油 旋光度的测定
QB 976 精油 折光指数的测定
QB 977 精油 乙醇中溶混度的评估
GB 11538 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法

3 定义

香茅油是指用水蒸汽蒸馏法从生长在中国的Cymbopogon winterianus Jowitt新鲜的或半干的地上叶、茎部分中取得的精油，经整理统一规格。

4 技术要求

4.1 色状：浅黄色至棕黄色澄清液体。
4.2 香气：特征性的、似香茅醛的香气。
4.3 相对密度（20/20℃）：0.880～0.900。
4.4 折光指数（20℃）：1.4660～1.4730。
4.5 旋光度（20℃）：-5°～0°。
4.6 溶混度（20℃）：1体积试样全溶于2体积80%（V/V）乙醇中，呈澄清溶液。

中华人民共和国轻工业部1991-03-30批准 1991-12-01实施

5 试验方法

除特别注明外，试验中所用的试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相当纯度的水。

4.7 蒸发残渣（%）：<8.0。

4.8 色谱图像的建立（毛细管柱气相色谱归一化法）。

5.1 试样制备见QB 843。

5.2 色状的检定见QB 794。

5.3 香气的检定见BB 795。

5.4 相对密度的测定（$20/20^\circ\text{C}$）见QB 974。

5.5 折光指数的测定（$20^\circ\text{C}$）见QB 976。

5.6 旋光度的测定（$20^\circ\text{C}$）见QB 975。

5.7 溶混度的测定（$20^\circ\text{C}$）见QB 977。

5.8 蒸发残渣的测定见QB 804。

试样：$2 \text{ g}$。

蒸发时间：$4 \text{ h}$。

5.9 色谱图像的建立（毛细管柱气相色谱归一化法）

5.9.1 仪器

a.  色谱仪、记录仪和微处理机
按GB 11538中第5条的规定。

b.   柱
毛细管柱：长$25 \sim 100\text{m}$，内径$0.2 \sim 0.4\text{mm}$。
固定相：聚乙二醇20M。

c.  检测器
氢火焰离子化检测器。

5.9.2 操作条件

a.   温度
色谱炉：线性程序升温80至180℃，速率$2^\circ\text{C}/\text{min}$。
进样口：$220^\circ\text{C}$。
检测器：$220^\circ\text{C}$。

b.   流速：$氮气50\text{ml}/\text{min}$。

5.9.3 柱效能的测定

a.  化学惰性试验
按GB 11538中第8.1条指定方法进行试验，应符合要求。

b.   柱效
按GB 11538中第8.2条指定方法测定柱效，应符合要求。

5.9.4 测定方法

归一化法：按GB 11538中第10.4条指定方法测定香茅油中香茅醛、异胡薄荷醇、香茅醇、香叶醇和橙花醇含量。

5.9.5 重复性及结果表示

按GB 11538中第11.3条规定进行。各组分的色谱峰位置参见附录A。

6 检验规则

6.1 香茅油应由生产厂技术检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括：生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准和本标准编号。

6.2 验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。

6.3 取样方法：最低取样数，每批包装单位在4～20桶抽取8桶，21～60桶抽取4桶，80～120桶抽取6桶，120桶以上，每隔20桶抽取1桶，开启包装后，先检验水分和杂质，然后摇匀，再用玻璃取样管吸取样品50～100ml，注入混样器混合均匀，分别装入两个清洁、干净、具磨砂塞的玻璃瓶中，样品的最少体积50ml。瓶上注明：生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。

6.4 验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量包装中抽取试样复验，如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。

6.5 当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请第三者仲裁。

7 标志、包装、运输、贮存

7.1 香茅油应装于干净、清洁、无杂味的170kg镀锌桶内。包装外注明：产品名称、生产厂名、商标、规格、批号、净重、皮重、出厂日期及本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产厂另定协议。

7.2 本产品应贮存于阴凉干燥通风的仓库内，本产品闪点70℃以上，运输时要防止日晒雨淋，远离火源。

7.3 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。