【国家标准】 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

中华人民共和国国家标准

GB/T 5009.146—2008

代替 GB/T 5009.146-2003

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类
农药多种残留量的测定

Determination of organochlorines and pyrethroid pesticide multiresidues
in vegetable foods

2008-12-03 发布2009-03-01 实施

中华人民共和国卫生部
中国国家标准化管理委员会 发 布

目 次

前言 I

1 范围 1

2 粮食、蔬菜中 16 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定 1

2.1 原理 1

2.2 试剂和材料 1

2.3 仪器和设备 2

2.4 试样制备 2

2.5 分析步骤 2

2.6 结果计算 3

2.7 精密度和准确度 4

2.8 检出限 4

3 果蔬中 40 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定 4

3.1 原理 4

3.2 试剂和材料 4

3.3 仪器和设备 5

3.4 试样制备与保存 5

3.5 测定步骤 5

3.6 结果计算 7

3.7 精密度 7

4 浓缩果汁中 40 种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量的测定 7

4.1 原理 7

4.2 试剂和材料 7

4.3 仪器和设备 7

4.4 测定步骤 8

4.5 结果计算 9

4.6 精密度 9

前 言

本标准代替 GB/T 5009.146—2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》。

本标准与 GB/T 5009.146—2003 相比主要修改如下：

——增加了果蔬中 40 种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量的测定和浓缩果汁中 40 种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量的测定。

本标准附录 A 为规范性附录，附录 B、附录 C、附录 D、附录 E、附录 F 为资料性附录。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。

本标准植物性食品中 16 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、农业部谷物品质监督检测中心；果蔬中 40 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院；浓缩果汁中 40 种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中华人民共和国湖北出入境检验检疫局。

本标准植物性食品中 16 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：张临夏、祝孝、沈在忠、张莹、杨大进、方从容；果蔬中 40 种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：王明泰、牟峻、赵庆松、储晓刚、商明磊、邹明强、陈明岩、董爽；浓缩果汁中 40 种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：胡小钟、李晶、黄鑫、倪渊苏、林雁飞、王鹏。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB/T 17332—1998、GB/T 5009.146—2003。