标准简介/下载备案号：7478—2000
HG 2919—2000
前 言
本标准是等效采用美国《食品用化学品法典（FCC Ⅳ）》(1996)中《磷酸二氢钠》，对化工行业标准HG 2919—1980《食品添加剂 磷酸二氢钠》进行修订而成。
本标准与美国《食品用化学品法典》(1996)的主要差异：
- ——增加了 pH 值指标；
- ——磷酸二氢钠含量的测定增加了重量法；
- ——pH 的测定采用仪器法。
本标准与 HG 2919—1980 的主要差异：
- ——取消了氯化物和硫酸盐指标，增加了干燥减量指标；
- ——重金属含量指标由 0.002%改为 0.001%；
- ——砷含量指标由 0.000 5%改为 0.000 3%；
- ——氟化物含量的测定采用氟离子选择电极法；
- ——包装中增加了包装容量，改为 25 kg，并增加了产品的保质期。
本标准自实施之日起，同时代替 HG 2919—1980。
本标准由国家石油和化学工业局政策法规司提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会和卫生部食品卫生监督检验所归口。
本标准起草单位：天津化工研究设计院、连云港市德邦精细化工有限公司。
本标准主要起草人：李光明、刘真。
本标准于 1980 年首次发布为国家标准 GB 1908—1980。1997 年调整为化工行业标准，编号为 HG 2919—1980。
本标准委托全国化学标准化技术委员会无机化工分会负责解释。
