【水产标准】 稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾(克氏原螯虾)

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 1135.4—2020

稻渔综合种养技术规范
第4部分：稻虾（克氏原螯虾）

Technical specification for integrated farming of rice and aquaculture animal—
Part 4: Rice and red swamp crayfish

中华人民共和国农业农村部 发布

前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是 SC/T 1135《稻渔综合种养技术规范》的第4部分。SC/T 1135已经发布了以下部分：

——第1部分：通则。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本文件由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会(SAC/TC 156/SC 1)归口。

本文件起草单位：全国水产技术推广总站、湖北省水产技术推广总站、安徽省水产技术推广总站、江西省水产技术推广站。

本文件主要起草人：汤亚斌、易翀、于秀娟、郝向举、李巍、奚业文、王祖峰、程成立、赵文武、丁仁祥、胡火根、李东洋、胡忠军、李苗、刘晓军、张堂林。

引 言

稻渔综合种养是一种典型的生态循环农业模式，稳粮、增效、环境友好，已发展成为我国实施乡村振兴战略和农业精准扶贫的重要产业之一。在生产实践中，各地因地制宜，在稻田养殖鲤鱼之外，引入中华绒螯蟹、克氏原螯虾、中华鳖、泥鳅等特种经济水产动物，集成创新发展了稻鲤、稻蟹、稻虾（克氏原螯虾）、稻鳖、稻鳅等多种种养模式，形成了各自相对成熟的生产技术体系。但由于各地发展水平不均衡，对稻渔综合种养的认识有差异，不同种养模式之间的关键技术指标和要求不统一，有可能影响水稻生产、破坏稻田生态环境、危及产品质量安全。通过制定稻渔综合种养技术规范，统一关键技术指标和要求，并对各种种养模式提供标准化、规范化的技术指导，有利于发挥稻渔综合种养“以渔促稻、稳粮增效、生态环保”的作用，促进产业的健康和可持续发展。

SC/T 1135.4—2020

SC/T 1135拟由六个部分构成。

• ——第 1 部分：通则。
• ——第 2 部分：稻鲤。
• ——第 3 部分：稻蟹。
• ——第 4 部分：稻虾（克氏原螯虾）。
• ——第 5 部分：稻鳖。
• ——第 6 部分：稻鳅。

第1部分的目的在于规范稻渔综合种养的术语和定义，明确技术指标和技术集成要求，建立综合效益评价方法，为起草不同技术模式的标准提供需要遵守的基本原则和技术要求。第2部分到第6部分是在第1部分的基础上，针对各种养模式，明确具体的技术要求。其中，第4部分是针对稻田养殖克氏原螯虾，明确环境条件、田间工程、水稻种植、克氏原螯虾养殖等方面的技术要求，提供关键技术指导，便于稻虾（克氏原螯虾）综合种养经营主体在生产实践中使用，从而稳定水稻产量，提高克氏原螯虾的产量和质量，保护稻田生态环境，提高稻田综合效益。