【水产标准】 中华绒螯蟹人工育苗技术规范

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 1099—2007

中华绒螯蟹人工育苗技术规范

Technical Specifications of Artificial Propagation for
Chinese Mitten-handed Crab

2007-09-14 发布 2007-12-01 实施

中华人民共和国农业部 发布

前 言

本标准的附录A、附录B为规范性附录。

本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。

本标准主要起草单位：安徽省标准化研究院、江苏省淡水水产研究所、淮海工学院海洋学院。

本标准主要起草人：陈萍、周斌伦、翟坚、李跃华、万全、程庆雨、张士胜。

中华绒螯蟹人工育苗技术规范

1 范围

本标准规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis H. Milne Edwards）(以下称河蟹)天然海水土池人工育苗和工厂化人工育苗场地建设、亲蟹选择、幼体培育和淡化等技术。

本标准适用于天然海水土池人工育苗及工厂化人工育苗。

规范性引用文件

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准

GB 13078 饲料卫生标准

GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求

GB/T 19783 中华绒螯蟹

NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质

NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质

NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则

SC/T 1078 中华绒螯蟹配合饲料

天然海水土池人工育苗

3 天然海水土池人工育苗

3.1 条件与设施

3.1.1 地点选择

环境条件应符合 GB/T 18407.4 的要求，建设在海、淡水水源方便，水质清新、无污染，有独立的进排水系统，交通便利的地方。

地形和面积

3.1.2 地形和面积

以东西向为长边，南北向为短边的长方形为宜，面积为 500 m² ~ 5 000 m²。

防逃设施

3.1.3 防逃设施

防逃设施可用钙塑板、玻璃钢、白铁皮和水泥砌面砖墙等建造，防逃墙高度为 0.6 m 以上。

水池深度

3.1.4 水池深度

水池的深度为 0.8 m ~ 1.5 m，池埂坡比 1:2 ~ 1:3。

水质

3.1.5 水质

水源水质应符合 GB 11607，养殖水质应符合 NY 5051 和 NY 5052 的规定。

土质

3.1.6 土质

应符合 GB/T 18407.4 的规定，以黏壤土为宜，如池底淤泥深度大于 15 cm，需清除并曝晒 7 d ~ 14 d。

其他

3.1.7 其他