【其他行业标准】 丁酸二甲基苄基原酯

ICS 71.100.60 分类号：Y41 备案号：46101-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 4646-2014 丁酸二甲基苄基原酯 Dimethylbenzylcarbinyl butyrate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会（CAC）下属食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《丁酸α,α-二甲基苯乙酯》（JECFA 1656）。 与原标准相比主要技术变化如下： 相对密度（25℃/25℃）由0.960～0.971调整为0.960～0.975； 含量（GC）由≥95.0%提高为不小于98.0%。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。 本标准起草单位：上海香料研究所、国际香料香精（杭州）有限公司。 本标准主要起草人：徐易、钱晨阳、裘永明、陶武。 1 范围 本标准规定了丁酸二甲基苄基原酯的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以二甲基苄基原醇为原料经化学反应制得的丁酸二甲基苄基原酯的质量分析与评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： GB/T 11538-2006 精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO 7609:1985，IDT） GB/T 11540 香料相对密度的测定 GB/T 14454.2 香料香气评定法 GB/T 14454.4 香料折光指数的测定（ISO 280:1998，MOD） 3 产品化学名称、分子式、结构式及相对分子质量 化学名称：丁酸1,1-二甲基-2-苯基乙酯，丁酸α,α-二甲基苯乙酯。 CAS号：10094-34-5。 分子式：C14H20O2。 相对分子质量：220.31。 4 要求 4.1 色状：无色液体。 4.2 香气：具有淡草本香及果香香气。 4.3 相对密度（25℃/25℃）：0.960～0.975。 4.4 折光指数（20℃）：1.4840～1.4890。 4.5 含量（GC）：不小于98.0%。 5 试验方法 5.1 色状：将试样置于比色管内，用目测法观察。 5.2 香气：按 GB/T 14454.2 规定进行评定。 5.3 相对密度：按 GB/T 11540 规定测定。 5.4 折光指数：按 GB/T 14454.4 规定测定。 5.5 含量测定：采用气相色谱法（GC）。 仪器包括气相色谱仪、毛细管柱及氢火焰离子化检测器。 测定方法按 GB/T 11538-2006 面积归一化法进行。 试样制备：取样品0.05mL溶于95%乙醇1mL，摇匀备用。 6 检验规则 产品由生产厂质量检验部门检验，出厂产品应符合本标准要求，并附质量合格证书。 色状、香气、含量为出厂检验项目；型式检验每3个月进行一次。 抽样按批次进行，不同批号分别检验。 检验结果如不合格，可复验一次；仍不合格则判定该批产品不合格。 发生质量争议时，可协商或由法定检验机构仲裁。 7 标志、包装、运输、贮存及保质期 产品包装应标明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期及保质期。