【其他行业标准】 异甲基紫罗兰酮

QB/T4661-2014 异甲基紫罗兰酮标准 前言 本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草，由中国轻工业联合会提出，并由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。本标准起草单位包括广州百花香料股份有限公司、国际香料香精（浙江）有限公司、上海香料研究所。主要起草人：李泽洪、施松林、徐易、董继罗、胡芳、何德华、黄静。 1 范围 本标准规定了异甲基紫罗兰酮的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。适用于以柠檬醛和丁酮为原料，经化学反应制得的异甲基紫罗兰酮的质量分析评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件，仅适用该版本；不注日期的引用文件，适用最新版本（包括所有修改单）。 - GB/T11538-2006 精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT） - GB/T11540-2008 香料相对密度的测定（ISO279:1998，MOD） - GB/T14454.2 香料香气评定法 - GB/T14454.4 香料折光指数的测定（ISO280:1998，MOD） 3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：α-异甲基紫罗兰酮：4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-基)-3-甲基-3-丁烯-2-酮；β-异甲基紫罗兰酮：4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-甲基-3-丁烯-2-酮。CAS号：127-51-5。分子式：C14H22O。相对分子质量：206.33。 4 产品分类 产品按异甲基紫罗兰酮含量分为四种规格： - 规格A：含量≥95.0% - 规格B：含量≥90.0% - 规格C：含量≥70.0% - 规格D：含量≥58.0% 5 技术要求 异甲基紫罗兰酮的主要指标如下表： | 项目 | 规格A | 规格B | 规格C | 规格D | |------|-------|-------|-------|-------| | 色状 | 黄色液体 | 黄色液体 | 黄色液体 | 黄色液体 | | 香气 | 具有紫罗兰样花香 | 具有紫罗兰样花香 | 具有紫罗兰样花香 | 具有紫罗兰样花香 | | 相对密度 (25℃/25℃) | 0.925~0.934 | 0.925~0.934 | 0.925~0.934 | 0.925~0.934 | | 折光指数 (20℃) | 1.4980~1.5030 | 1.4980~1.5030 | 1.4980~1.5030 | 1.4980~1.5030 | | 含量（GC） | ≥95.0%（α、β异构体总和） | ≥90.0% | >70.0% | ≥58.0% | 6 试验方法 6.1 色状：将试样置于比色管内，用目测法观察。 6.2 香气：按GB/T14454.2规定评定。 6.3 相对密度：按GB/T11540测定。 6.4 折光指数：按GB/T14454.4测定。 6.5 含量： - 仪器：气相色谱仪，毛细管柱，氢火焰离子化检测器。 - 测定方法：按GB/T11538-2006第10.4条面积归一化法测定。 - 重复性及结果表示：按GB/T11538-2006第11.4条规定。 7 检验规则 7.1 产品由生产厂质量检验部门负责检验，保证出厂产品符合本标准要求，每批产品附质量合格证书。色状、香气、含量为出厂检验项目。型式检验为全项目检验，每3个月进行一次。 7.2 验收单位可按本标准各项规定检验所收产品质量，每批号验收一次。 7.3 抽样方法：每批包装单位1~2个，全抽样：3个~100个抽取2个，100个以上增加部分再抽取3%，每包装单位均匀抽取试样50mL~1L。