中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 4832-2015
家用电冰箱保湿性能技术要求及试验方法
Technical requirements and test methods of humidity retention performance of household refrigerator
2015-07-14 发布
2016-01-01 实施
中华人民共和国工业和信息化部发布
前言
本标准按照 GB/T 1.1—2009 规定的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC46)归口。
本标准起草单位:合肥美的电冰箱有限公司、中国家用电器研究院、安徽中认倍佳科技有限公司、合肥美菱股份有限公司、海信科龙电器股份有限公司、河南新飞电器有限公司、上海尊贵电器有限公司、六安索伊电器制造有限公司、安徽康佳同创电器有限公司、博西华电器(江苏)有限公司、松下电器研究开发(苏州)有限公司、苏州三星电子有限公司、泰州乐金电子冷机有限公司。
本标准主要起草人:潘巨忠、胡海宏、刘杰、胡志强、吴晓丽、魏邦福、潘坚、于清、朱景申、周于兴、陈贤召、陶晓彦、周成城、姚家前、顾志刚、徐天健。
本标准为首次发布。
1 范围
本标准规定了家用电冰箱保湿性能的术语和定义、分类及要求、试验方法、试验报告。本标准适用于具有用于储藏新鲜果蔬等食品的保湿间室的家用电冰箱(包括 500L 及以上)。
2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件;凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB/T 8059.1-1995 家用制冷器具冷藏箱
GB/T 8059.2-1995 家用制冷器具冷藏冷冻箱
GB/T 8059.4-1993 家用制冷器具无霜冷藏/冷冻箱
3 术语和定义
下列术语和定义以及 GB/T 8059 系列标准所规定的符号、定义和术语适用于本文件。
3.1 保湿 (humidity preservation):冰箱储藏新鲜果蔬等食品时保持较高湿度范围并减少食品水分损失的能力。
3.2 变温室 (variable temperature compartment):打算用作两个(或者多个)间室类型(例如,可以是冷藏室,或冷冻室的个间室)且能由用户进行设置,以便持续维持每个声明的间室类型运行温度范围的间室。注:打算用于单一类型,但也能满足其他间室类型的要求(如冰温室也可满足 0 星级室要求)的间室不属于变温室。
3.3 独立间室 (independent compartments):自身设有单独的门或盖的间室。注:独立间室包括冷藏室、冷却室和果菜盒(抽屉)等。
3.4 保湿间室 (moisturizing compartments):家用电冰箱内湿度分类达到本标准 4.1 要求,容积不少于 10L,其内部高度不少于 110mm 的独立间室。
3.5 试验负载 (humidity testing load):测量保湿间室的湿度时放入的模拟负载。注:试验负载包括放置盘、水和海绵。
3.6 试验周期 (test cycle):达到稳定运行状态后,从放入试验负载开始到冰箱运行 72h 结束为一个周期。
3.7 最低湿度 (minimum humidity, $h_{min}$):保湿间室在试验周期内从第 24h 至第 72h 时间段内相对湿度的最小值。
3.8 积分平均湿度 (integral humidity, $h_m$):保湿间室在试验周期内从第 24h 至第 72h 时间段内相对湿度的积分平均值。
3.9 失水率 (mass loss rate):试验前、试验后试验负载的质量之差占试验前初始加水量的百分比。
4 分类及要求
4.1 保湿间室分类
按第 5 章进行试验,按表 1 进行判定。
表 1 保湿间室分类
分类 | 最低湿度 $h_{min}$ (%) | 积分平均湿度 $h_m$ (%) | 失水率 (%)
---|---|---|---
I | $ge 90$ | $ge 85$ |
II | $ge 80$ | $ge 75$ |
III | $ge 70$ | $ge 65$ |
注:表 1 参照了有关生鲜果蔬食品保鲜的技术要求,制定了适宜保湿存储此类常见食品的保湿间室分类方法。
4.2 要求
按第 5 章进行试验后,冰箱中可能造成凝露水流入或滴入保湿间室,露水不应以任何方式接触到食品的表面。
5 试验方法
5.1 一般试验条件
环境温度为 25±2℃,环境湿度为 45%RH $pm$ 5%RH。其他环境条件按 GB/T 8059.2 中 6.1.4.1 规定执行。
5.2 冰箱间室温度测量
采用电容式温度计,精度不低于 $pm$ 0.5℃,采样周期不大于 60s。
5.3 冰箱内湿度测量
采用电容式湿度计,精度不低于 $pm$ 5%RH(当相对湿度在 25%RH~80%RH 时精度不低于 $pm$ 5%RH;在 80%RH~100%RH 时精度不低于 $pm$ 10%RH)。采样周期不大于 60s。
5.4 质量测量仪
精度不低于 0.1g。
5.5 试验负载
5.5.1 海绵
海绵材质为聚氨酯(Polyurethane)。规格要求如下:
- 长度:150 mm
- 宽度:100 mm
- 厚度:40 mm
- 质量:约 220g(注:质量使用完全干燥时标定值)。
5.5.2 放置盘
放置盘为 PC 材料,其外部尺寸(长×宽×高)为 (80 $pm$ 1) mm $ imes$ (35 $pm$ 1) mm $ imes$ (2.5 $pm$ 0.1) mm。
5.5.3 试验用水
采用温度为 25$pm$ 2℃ 的蒸馏水。
5.6 温度测定
5.6.1 冷藏室、冷却室和冰温室的温度测定:冰温室为保湿间室时采用“铜柱”测量法,据 GB/T 8059.1 中 6.1.4.1 规定执行。其余按 GB/T 8059.1-1995、GB/T 8059.2-1995 和 GB/T 8059.4-1993 中规定执行。
5.6.2 冷冻室和冷冻食品储藏室的温度测定:按 GB/T 8059.2-1995 和 GB/T 8059.4-1993 中规定执行。
5.7 湿度试验
冰箱具有多个保湿间室的,应单独进行测试,除非相互之间无空气交换的也可同步进行测试。保湿间室容积可由用户调节,测试时应根据制造商的说明进行调节。
5.7.1 湿度传感器的放置
将湿度传感器布置在待测间室的几何中心。当湿度传感器与温度检测仪器有干涉时,应向左或向右平移湿度传感器,保持两者之间外表面距离为 15mm。
5.7.2 制作试验负载
制作试验负载可采用“称重法”或“烘干法”两种方式进行加水。对检测结果有异议时,以“烘干法”进行试验结果为准。
5.7.2.1 称重法
每个放置盘放 1 块海绵,海绵放入放置盘中心,海绵与放置盘的接触面为 (40 $pm$ 3) mm $ imes$ (150 $pm$ 4) mm。向放置盘中注水,让海绵充分吸水,注水时应采取称量法控制注水量,每块海绵加水量 $W_s$ 的计算公式为:
$W_s = 300 - (W_{h2} - W_{h1})$
式中:$W_s$ 为每个湿度负载加水的质量,单位为克 (g);$W_{h1}$ 为海绵出厂标称的质量,单位为克 (g);$W_{h2}$ 为加水后海绵的质量,单位为克 (g)。
5.7.2.2 烘干法
试验负载的加水量为 300g。海绵加水前进行预处理:常温常湿环境下放置不少于 24h,再放入 40℃ 的烘箱处理不少于 4h,最后放入 27℃ 真空干燥器处理不少于 1h。将经预处理的海绵放入放置盘中,向放置盘中注水,让海绵充分吸水,应采取称量法控制注水量,确保加水量为 $(300 pm 0.1)$ g。然后调整海绵与放置盘的接触面为 $(40 pm 3)$ mm $ imes$ $(150 pm 4)$ mm。
5.7.3 试验负载的放置数量和位置要求
放入保湿间室的试验负载数量 $N = $ 该间室有效容积 / 25L(取整数,当 $N le 1$ 时取 1)。无搁架的保湿间室,试验负载放置在间室底部的几何中心位置;有搁架的保湿间室,应调整搁架布局使保湿间室容积均匀分布。当搁架间高度不能正常放入试验负载时,以取出最少数量搁架为原则来保证试验负载正常放入。试验负载应尽可能放置在保湿间室内部。
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